ไม่น่าแปลกใจที่ทับทิมให้ชื่อแก่อัญมณี น้ำทับทิมมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถเลือกเครื่องดื่มมากมายจากน้ำทับทิม แต่แน่นอนว่าจะดีต่อสุขภาพและเพลิดเพลินกับการใช้ผลไม้สดที่ผิดปกตินี้มากขึ้น
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ผลทับทิมสุก
- - มีดคมเล็ก ๆ
- - เขียง
คู่มือการใช้งาน
1
ทับทิมเป็นผลไม้ตามฤดูกาล ไม่น่าที่คุณจะพบมันบนชั้นวางของในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ปกติผลทับทิมจะสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อซื้ออย่ามุ่งเน้นไปที่ความเข้มของสีของทารกในครรภ์ มันอาจเป็นสีชมพูอ่อนหรือสีแดงเข้มขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สิ่งสำคัญคือทารกในครรภ์ไม่มีความเสียหายภายนอก: รอยบุบรอยแตกและรอยขีดข่วนบนผิวหนังจุดด่างดำ
2
ก่อนการใช้งานควรล้างด้วยทับทิมอย่างเช่นผลไม้อื่น ๆ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็น: มีดควรมีขนาดเล็กด้วยใบมีดที่แคบพอและมือจับที่สะดวก
3
ใส่ทับทิมบนเขียงและตัดด้านบนออกอย่างระมัดระวัง (ส่วนหนึ่งของผลไม้ซึ่งเป็นดอกไม้ดั้งเดิม) ระมัดระวังไม่ให้เกิดความเสียหายกับธัญพืชตัดแกนสีขาวด้วยมีด ทำให้บาดแผลตื้น ๆ บนผิวหน้าจากด้านบน (จากส่วนบนสุด) ลงไปที่ฐานของผลทับทิมในขณะที่ดูอย่างระมัดระวังว่าความลึกของการตัดไม่เกิน 1-2 มม. ใช้ทับทิมในมือทั้งสองข้างสอดนิ้วหัวแม่มือของมือขวาลงในรูจากใต้แกนตัดและพยายามแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ ตามที่คุณมักแบ่งส้ม ทับทิมที่แทบจะไม่มีความพยายามในส่วนของคุณจะตกอยู่ในหลายส่วน สิ่งนี้จะทำให้ธัญพืชส่วนใหญ่ไม่บุบสลาย
ให้ความสนใจ
เมล็ดสีชมพูหรือสีแดงเท่านั้นที่สามารถกินได้ในทับทิม ฟิล์มสีขาวและกระดูกเล็ก ๆ ไม่เป็นที่พึงปรารถนา
เมื่อเร็ว ๆ นี้ระเบิดไร้เมล็ดได้ปรากฏลดราคา
น้ำทับทิมคั้นสดใหม่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเพราะ มันออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด