ฮันนี่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ มักจะกิน แต่มันเกิดขึ้นว่ามันเป็น sugared แก้ไขสิ่งนี้และเรียกคืนน้ำผึ้งสู่สภาวะดั้งเดิมเป็นไปได้ทั้งหมดด้วยตัวเอง
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ การตกผลึกของกลูโคสและซูโครสนำไปสู่ความจริงที่ว่าน้ำผึ้งเหลวจะกลายเป็นของแข็งด้วยคริสตัลที่แตกต่างกัน มันเป็นไปได้ที่จะคืนค่าโครงสร้างเดิมโดยการเพิ่มอุณหภูมิ คุณจะต้องใช้เหยือกแก้วและหม้อสองใบ (หนึ่งอันเล็กกว่าอีกขวดหนึ่ง) โอนน้ำผึ้งที่หวานไปไว้ในโถเทน้ำลงไปในกระทะที่มีขนาดใหญ่กว่าและวางบนกองไฟที่สูง
2
รอให้น้ำเดือดลดความร้อนปานกลาง วางกระทะที่มีขนาดเล็กลงในกระทะที่มีขนาดใหญ่เพื่อที่จะได้รับการแก้ไขที่จับ ระดับน้ำไม่ควรต่ำกว่ากระทะขนาดเล็ก วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีที่น้ำผึ้งจะค่อยๆร้อนขึ้นและอยู่ในโหมดอ่อนโยนโดยไม่ร้อนเกินไป
3
วางขวดน้ำผึ้งที่ตกผลึกไว้ในกระทะขนาดเล็ก ถัดไปคุณต้องรอสิบห้าถึงสามสิบนาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำผึ้ง) มันจะค่อยๆเริ่มละลายและรับโครงสร้างของเหลวเดิม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บหม้อในความร้อนต่ำเนื่องจากความร้อนมากเกินไปอาจทำให้เกิดการทำลายของเอนไซม์บางตัวหลังจากที่น้ำผึ้งจะไม่เป็นประโยชน์ดังนั้น เก็บน้ำผึ้งที่ละลายในขวดปิดในที่อุ่นและเย็น สิ่งนี้จะบันทึกคุณสมบัติและโครงสร้างของมัน
4
ใส่น้ำผึ้งในห้องอุ่น โปรดทราบว่าด้วยวิธีนี้การละลายน้ำผึ้งอาจใช้เวลานาน อ่างอาบน้ำหรือซาวน่าสมบูรณ์แบบ ทิ้งไว้ในภาชนะที่มีน้ำผึ้งเป็นเวลายี่สิบยี่สิบห้านาที หลังจากนั้นวางไว้ในที่เย็น หากคุณไม่ต้องการให้น้ำผึ้งมีสภาพคล่องอย่างเร่งด่วนคุณสามารถปล่อยให้มันอยู่ใกล้กับเตาหรือแบตเตอรี - คุณจะได้รับผลลัพธ์ภายในสองสามวันและอาจเป็นสัปดาห์
ให้ความสนใจ
คุณสามารถใส่น้ำผึ้งไม่ได้อยู่ในขวด แต่ทันทีในกระทะขนาดเล็ก แต่หลังจากละลายมันจะต้องโอนไปยังแก้วปิดหรือภาชนะพลาสติก
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ดูระดับน้ำในกระทะเมื่อใช้อ่างน้ำ - มันระเหยอย่างรวดเร็วและคุณจะต้องเติม
บทความที่เกี่ยวข้อง
น้ำผึ้งผึ้ง: ประโยชน์และข้อห้าม