วิธีปรุงบวบและหม้อตุ๋น

Casserole ไม่เหมือนอะไรอย่างอื่นสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารจานสากล สามารถอบได้จากเกือบทุกผลิตภัณฑ์ ฉันแนะนำให้เตรียมบวบและเนื้อสับ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - บวบ - 1 กก.

• - เนื้อสับ - 500 กรัม

• - หัวหอม - 200 กรัม

• - มะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ;

• - ชีส - 150 กรัม

• - พริกไทย

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ใส่หัวหอมสับในกระทะด้วยน้ำมันและทอด จากนั้นใส่เนื้อสับลงไป หม้อตุ๋นยัดไส้สามารถใช้ตามที่คุณต้องการ ผสมให้เข้ากันและปรุงเป็นเวลา 7 นาที หลังจากเวลาผ่านไปเพิ่มมะเขือเทศวางหรือซอสมะเขือเทศเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทย ทอดมวลที่ได้รับอีก 5-7 นาที

2

ด้วยบวบทำสิ่งต่อไปนี้: ลอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมความหนาไม่ควรเกิน 5 มิลลิเมตร

3

อัดจาระบีที่อบด้วยน้ำมัน ใส่บวบชั้นที่หนึ่งในสามของบวบสับและปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นให้ผสมส่วนผสมลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นบวบอีกครั้งแล้วเศษเนื้อสับ ชั้นสุดท้ายควรอยู่บวบ

4

โรยชีสขูดด้านบนของหม้อปรุงอาหาร ควรอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาหลังจากนั้นนำเข้าอบประมาณ 35 นาที หม้อพร้อมกับบวบและเนื้อสับพร้อม!