วิธีการปรุงอาหารขนมแครกเกอร์

แขกที่ไม่คาดคิดอยู่ใกล้แค่เอื้อมแล้วคุณมีเวลาทำอาหารน้อยหรือเปล่า? ทำของว่างบนแครกเกอร์ สำหรับการเติมส่วนประกอบที่หลากหลายมีความเหมาะสม - แฮม, ชีส, ผัก, ปลาเค็มเล็กน้อย, เห็ด, ผักใบเขียว ฯลฯ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณและหากยังไม่พอให้ใช้สูตรอาหารสำเร็จรูป

เลือกสูตรของคุณ

อาหารเรียกน้ำย่อยแฮมและไส้กรอกชีส

ส่วนผสม:

- แคร็กเกอร์ 25-30 รอบ

- แฮมหรือไส้กรอกต้ม 150 กรัม

- ไส้กรอกชีส 150 กรัม

- 1 มะเขือเทศ

- ไข่ไก่ 3 ฟอง

- 3 ก้านผักชีฝรั่ง

- มายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้นถ้าคุณบีบไส้ผ่านหัวฉีดขนาดใหญ่ของถุงขนม

ปอกเปลือกไส้กรอกชีสออกจากผิวและขูดมันลงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ต้มไข่ให้แข็งในน้ำเย็นฟรีจากเปลือกและถูด้วยส้อม หั่นแฮมหรือไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้และปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่มวลลงบนแครกเกอร์ประดับด้วยมะเขือเทศและใบพาร์สลีย์

อาหารเรียกน้ำย่อยอันหรูหราบนแครกเกอร์พร้อมแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสม:

- แครกเกอร์ 25-30;

- 200 กรัมของปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์รสเค็มเล็กน้อย

- 200 กรัมครีมชีสหรือนมเปรี้ยว

- ผักชีฝรั่ง 2 สาขา

- สลัดผักใบ 2-3 ใบ

- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำป่น

ทำอาหารจานบนแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ คุกกี้แช่อย่างรวดเร็ว

ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทั่วทั้งเส้นใย ล้างใบผักกาดหอมและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตีชีสกับผักชีลาวและพริกไทยสับแล้วใส่ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของครีมที่ได้แล้วลงในขนาดของถั่วใหญ่ในแครกเกอร์ครึ่งลูก วางคุกกี้ที่เหลือลงบนพวกเขาและกดลงไปเล็กน้อยเพื่อกาว ด้านบนใช้ก้อนเนยแข็งอีกหนึ่งลูกคลุมด้วยสลัดผักชิ้นหนึ่งและตกแต่งด้วยกุหลาบปลาแซลมอน

สูตรข้าวเกรียบเห็ด

ส่วนผสม:

- แครกเกอร์ 20-30

- แชมเปญสด 100 กรัม

- เห็ดดองขนาดเล็ก 100 กรัมขนาดเท่ากัน;

- ชีสกระท่อม 150 กรัม

- ครีมเปรี้ยว 100% 20%;

- หัวหอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว;

- กระเทียม 1 กลีบ

- พริกไทยดำป่น

- 0.5 ช้อนชา เกลือ

- 10 กรัมผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;

- น้ำมันพืช

สับหัวหอมปอกเปลือกและกระเทียมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม เพิ่มแชมเปญสับหยาบ, พริกไทย, เกลือและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที ผัดให้เข้ากันรวมกับชีสครีมเปรี้ยวสมุนไพรและบดในเครื่องปั่นจนเนียน สร้างสไลด์เห็ดไส้ครีมบนแครกเกอร์และพืชในเห็ดน้ำผึ้งแต่ละคู่

ข้าวเกรียบมังสวิรัติอาหารเรียกน้ำย่อย

ส่วนผสม:

- แครกเกอร์ 20 เครื่อง

- อะโวคาโดสุก 1 ลูก

- มะเขือเทศ 10 ลูก

- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

- 1/3 ช้อนชา เกลือ

ตัดเปลือกออกจากอะโวคาโดเอาก้อนหินออกแล้วบดเนื้อของผลไม้ด้วยเครื่องปั่น เทน้ำมะนาวในน้ำซุปข้นเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเกลือและส่วนผสม แจกในแครกเกอร์คลุมด้วยมะเขือเทศเชอรี่และความกดดันเล็กน้อย

บทความที่เกี่ยวข้อง

เรือสำหรับคอทเทจชีส