วิธีทำแอปเปิ้ลคุกกี้

จากแอปเปิ้ลคุณสามารถทำอาหารได้มากกว่าที่เห็นในครั้งแรก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถอบคุกกี้แสนอร่อยนุ่มและอ่อนโยนจากผลไม้เหล่านี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ข้าวโอ๊ตบด - 1 ถ้วย

• - แอปเปิ้ลซอส - 150 กรัม

• - แป้งข้าวสาลี - 1 ถ้วย;

• - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

• - ไข่แดง - 2 ชิ้น;

• - เนย - 30 กรัม

• - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1/2 ช้อนชา

• - โซดา - 1/2 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

หลังจากปอกแอปเปิ้ลออกจากผิวของแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางลงในชามปั่น บดผลไม้จนกว่ามันจะกลายเป็นมวลน้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกัน

2

ผสมแอปเปิ้ลซอสกับส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่แดงดิบ, เนยละลาย, รวมถึงเบกกิ้งโซดาและผงฟู บดข้าวโอ๊ตบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจากนั้นเติมส่วนที่เหลือลงไป ผสมทุกอย่างจนได้มวลที่สม่ำเสมอ

3

จากนั้นในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่น้ำตาลทรายและแป้งข้าวสาลี เพิ่มครั้งที่สองนั่นคือในหลายขั้นตอน นวดแป้งจากส่วนผสมที่ได้ มันควรจะออกค่อนข้างเหนียวและเหนียว เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

4

ปิดฝาถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางบนโต๊ะโดยใช้ช้อนโต๊ะแช่เย็นในรูปแบบของเค้กก้อนเล็ก ๆ ในระยะที่ห่างจากกันมากพอสมควร ปรุงคุกกี้แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 12-13 นาที อย่าแซงในเตาอบ

5

คุณสามารถนำไปจิบชาได้ที่โต๊ะ แอปเปิ้ลคุกกี้พร้อมแล้ว!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกตให้กับคุกกี้นี้