สเต็กปลาแซลมอนน่าจะเป็นเมนูปลาที่อร่อยที่สุด เมื่อปรุงอาหารไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษ จานสามารถใช้เป็นอาหารมื้อเบาและอร่อย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สเต็กปลาแซลมอน 2 ตัว
- 0.5 มะนาว
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น
- 20 กรัม เนย
- น้ำมันปรุงอาหาร
คู่มือการใช้งาน
1
สเต็กทั้งสองชิ้นโรยด้วยมะนาวเกลือและพริกไทย
2
ใส่ในตู้เย็นเพื่อหมักประมาณ 20-30 นาที
3
จากนั้นทอดปลาด้วยความร้อนสูงจากทั้งสองด้านประมาณ 1-2 นาที
4
หลังจากลดไฟลงให้น้อยที่สุดให้ปิดฝาแล้วนำจานไปเตรียมความพร้อมประมาณ 15-20 นาที ก่อนเสิร์ฟใส่เนยบนสเต็กที่วางไว้
5
เสิร์ฟพร้อมผักและไวน์