วิธีการทำน้ำส้มสายชูแสนอร่อย

ตามเนื้อผ้าบีทรูทและน้ำส้มสายชูควรเป็นส่วนหนึ่งของ vinaigrette แต่นี่เป็นเพียงสูตรดั้งเดิม สลัดประเภทอื่น ๆ นี้อาจไม่รวมถึงหนึ่งหรือส่วนผสมอื่น ๆ สูตรที่พบบ่อยที่สุด: คลาสสิก, ผลไม้, vinaigrette กับพริกยัดไส้และเนื้อสัตว์กระป๋อง เป็นการยากที่จะบอกว่าอันไหนดีกว่า ทุกคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำ และเพื่อเปรียบเทียบพวกเขาอาจเป็นไปไม่ได้

เลือกสูตรของคุณ

คู่มือการใช้งาน

1

น้ำส้มสายชูคลาสสิค

ต้มแครอทและเสื้อแจ็กเก็ต เย็นและปอกเปลือก ปอกแอปเปิ้ลและแตงกวา ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนหลอดหรือชิ้น เพิ่มกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีสับละเอียด บดมัสตาร์ด, พริกไทย, เกลือและน้ำตาลด้วยเนย เจือส่วนผสมด้วยน้ำส้มสายชู

อย่างละเอียดผสม vinaigrette ก่อนเสิร์ฟเทซอสที่เตรียมไว้ในชามโอนไปยังชามสลัด, ประดับด้วยหัวบีท, หั่นบาง ๆ, โรยด้วยผักชีและหัวหอมสีเขียว น้ำสลัด vinaigrette กับมะเขือเทศสดหรือแตงกวา มันจะอร่อยมากขึ้นถ้าคุณปรุงรสด้วยมายองเนส

2

Vinaigrette กับเนื้อสัตว์กระป๋อง

ต้มมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกแตงกวาและสับให้ละเอียด ตัดเนื้อกระป๋องเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดด้วยส้อม ใส่ทุกอย่างในชามและผสมกับเกลือมัสตาร์ดพริกไทยมายองเนสและหัวหอมสับละเอียด วางสลัดในชามสลัด หัวผักกาดชิ้นไข่ต้มและผักกาดหอมเหมาะสำหรับการตกแต่ง โรยด้วยผักชีฝรั่งและให้บริการ

3

ผลไม้ Vinaigrette

ปอกมันฝรั่งและแครอทต้มตัดแอปเปิ้ลแตงกวาและลูกแพร์เป็นชิ้น เพิ่มถั่วเขียวผักชีฝรั่งสับและผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) เพิ่มเครื่องเทศลงในจานด้วยก้อนสับปะรดจำนวนเล็กน้อย เมื่อให้บริการเกลือเบา ๆ โรยด้วยน้ำตาลและผสมกับมายองเนสและน้ำมะนาว พับสลัดในชามสลัดประดับด้วยชิ้นส้มแมนดารินชิ้นส้มและสลัดสีเขียว

4

Vinaigrette ยัดไส้พริกไทย

ปอกมันฝรั่งต้มและไข่ลวกหั่นเป็นลูกบาศก์ใส่ไว้ในชามลึกใส่พริกหยวกยัดไส้ตามยาวหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ เกลือผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามสลัด ทำหอมหัวใหญ่สับละเอียดโรยหน้าด้วยชิ้นไข่และโรยด้วยผักชีลาว