วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยกับเนื้อจอร์เจียในกระทะ

หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ง่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับทั้งครอบครัวลองทำมันฝรั่งกับเนื้อในจอร์เจีย ต้องขอบคุณการคั่วและเครื่องเทศที่มีมากมายทำให้เนื้อมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมันฝรั่งมีกลิ่นหอมมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อสัตว์ (ควรทานเนื้อหมู) - 0.5 กิโลกรัม

• - มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม

• - หัวหอม - 2 ชิ้น;

• - กระเทียม - 3 กลีบ

• - น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.

• - ผักชีแห้งป่น - 0.5 ช้อนชา

• - hops-suneli - 0.5 ช้อนชา;

• - ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา;

• - พริกหยวกแดง - 0.5 ช้อนชา

• - พริกแดง - 1 ชิ้น (อุปกรณ์เสริม);

• - เกลือ

• - สารพันสมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส (ตัวอย่างเช่นผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่);

• - กระทะทอด

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเนื้อสัตว์ใต้น้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปใส่ในชามใส่ผักชีบด, ฮ็นเนลิฮ็อปและพริกไทยหวาน

2

ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียม สับหัวหอมครึ่งวงและกระเทียมในวงกลมบาง ๆ พริกพริกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากนั้นเพิ่มส่วนผสมสับทั้งหมดลงในชามกับเนื้อและผสมให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาถ้วยด้วยเนื้อหาที่มีฝาหรือฟิล์มยึดและปล่อยให้มันหมักเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

3

เมื่อเวลาสิ้นสุดให้ใช้กระทะที่ทอดลึกแล้วอุ่นให้ร้อน จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัดให้ร้อน ทอดที่อุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

4

ในระหว่างนี้ให้ปอกมันฝรั่งและแบ่งหัวแต่ละส่วนออกเป็น 6-8 ส่วน เพิ่มมันฝรั่งลงในเนื้อสัตว์ทอดและทอดต่อไปอีก 15 นาทีกวน ในตอนท้ายเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและลูกจันทน์เทศ รวมผักสดในพวงเดียวมัดด้วยด้ายและวางไว้ด้านบน หลังจากนั้นลดอุณหภูมิให้ต่ำลงปิดฝาหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

5

เมื่อมันฝรั่งพร้อมเนื้อในจอร์เจียพร้อมเอากระทะออกจากเตา ทิ้งจานไว้ประมาณ 5-7 นาทีเพื่อยืนยันเล็กน้อยจากนั้นจัดเรียงในส่วนและเสิร์ฟ