วิธีการปรุงสตูว์เนื้อวัวที่อร่อยและน่าพอใจ

Goulash เป็นอาหารจานเนื้ออร่อยจากฮังการี คนเลี้ยงแกะได้เตรียมมันเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นและฟื้นฟูพลัง ยิ่งเนื้อถูกตุ๋นพร้อมผักนานเท่าไรเนื้อวัวก็ยิ่งอร่อยขึ้น

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

• - หัวหอมเล็ก 2 ต้น

• - กระเทียม 4 กลีบ

• - 900 กรัม เนื้อหมูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

• - ปาปริก้า 3 ช้อนชา

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

• - น้ำ 1.3 ลิตร

• - 2 ช้อนโต๊ะกับสไลด์วางมะเขือเทศ

• - มินท์แห้ง 3 ช้อนชา

• - เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชา

• - พริกไทยดำครึ่งช้อนชา

• - มันฝรั่งขนาดกลาง 3 อัน

คู่มือการใช้งาน

1

ในน้ำมันมะกอกทอดหัวหอมสับจนละเอียด

2

ใส่กระเทียมสับลงไปผัดประมาณ 2 นาที

3

ใส่หมูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ ผัดจนหมูเปลี่ยนสี

4

เพิ่มพริกขี้หนูและเกลือ ผสมและเทน้ำ

5

นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในหม้อยกเว้นมันฝรั่ง

6

ทำอาหารด้วยไฟปานกลาง 40 นาทีใส่มันฝรั่งสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มต่ออีก 20 นาที

7

เราให้บริการสตูว์เนื้อวัวกับขนมปังดำสดชิ้นและเพลิดเพลินกับรสชาติ