วิธีทำแยม Hawthorn

ทุกคนรู้มานานแล้วว่าผลเบอร์รี่ Hawthorn มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่ยังมีผลต่อระบบทางเดินอาหารด้วย นอกจากนี้ผลไม้ของพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ลดแรงกดดัน ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวเพื่ออนาคต - ทำแยมจาก Hawthorn

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ผลเบอร์รี่ Hawthorn - 2 กก.

• - น้ำตาล - 1.5 กก.

• - น้ำ - 1 ถ้วย

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นเรียงผลเบอร์รี่ของ Hawthorn จากนั้นล้างออกให้สะอาดโดยใช้น้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยการใช้ผ้าแห้งที่สะอาด

2

แยมจากผลเบอร์รี่เหล่านี้จะไม่ถูกปรุงบนเตา แต่ในเตาอบดังนั้นให้เท Hawthorn แห้งลงในถาดอบที่มีด้านสูง จากนั้นเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำและน้ำตาลทราย ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง หลังจากอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาแล้วให้ส่งส่วนผสมไป

3

ดูอย่างระมัดระวังเมื่อแยมเริ่มเดือด - โฟมเริ่มก่อตัวบนมวลของผลเบอร์รี่ Hawthorn ลบออกเป็นครั้งคราวและผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้ หลังจากที่โฟมผ่านไปแล้วผลเบอร์รี่จะกลายเป็นโปร่งใส

4

หลังจากเดือดเตรียมแยม Hawthorn ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาตรวจสอบความพร้อม หากหยดมันไม่กระจายบนจานหมายความว่ามันต้มแล้วและต้องนำออกจากเตาอบ

5

หลังจากทำให้มวลเบอรี่เย็นลงแล้วนำไปปรุงอาหารที่เตรียมไว้ แยม Hawthorn พร้อมแล้ว! มันจะอยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งปี