คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ เราแต่ละคนรู้เรื่องนี้ แต่ทุกวันจะมีไม่กี่คนที่สามารถใช้ชีสคอทเทจในรูปแบบที่บริสุทธิ์ดังนั้นจึงมีจานชีสและของหวานมากมาย หนึ่งในนั้นคือหม้ออบชีสกระท่อม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - คอทเทจชีส - 400 กรัม
- - Manka - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- - Kefir (ryazhenka) - 2/3 ศิลปะ
- - น้ำตาล - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- - Vanillin - ที่ปลายมีด
- - ผงฟู - 1 ช้อนชา
- - ไข่ - 2-3 ชิ้น
- - ชาม 2 ชิ้น
- - ความจุ 0.5 ลิตร
- - มิกเซอร์
- - กระจก
- - หม้อหุงช้า
- - เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
คู่มือการใช้งาน
1
เท semolina ลงในชามเพิ่ม kefir (สามารถแทนที่ด้วยนมหมักหรือครีมเปรี้ยวกับนม) และผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
2
คอทเทจชีส (สามารถแทนที่ด้วยมวลนมเปรี้ยว) ใส่ในชามเพิ่มวานิลลินและผงฟูผสมกับเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน
3
เราตีไข่ในขวดตีด้วยเครื่องตีจนเนียน เทน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ในขวดโดยไม่หยุดตีไข่ คุณควรได้รับโฟมที่แข็งแรงสม่ำเสมอและน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
4
เทส่วนผสมไข่ลงในชามกับชีสกระท่อมอีกครั้งผสมกับเครื่องผสมจนเรียบ ปริมาณเซโมลินาหลังจากบวมประมาณสองเท่าและธัญพืชไม่รู้สึก
เทเซโมลินาลงในส่วนผสมของไข่ไก่ผสม ฐานหม้อปรุงอาหารกลายเป็นของเหลวค่อนข้างคล้ายกับแป้งแพนเค้ก สิ่งนี้ไม่ควรสับสน หล่อลื่นชามมัลติookerด้วยเนยเทส่วนผสมลงในนั้นและเลือกโหมด "การอบ"
เวลาในการทำอาหารสำหรับรุ่นที่แตกต่างกันมีตั้งแต่ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง หลังจากการปรุงอาหารปิดมัลติookerโดยไม่ต้องเปิดฝารออีก 15-20 นาที วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้หม้อตุ๋น
ให้ความสนใจ
หากหม้อปรุงอาหารไม่ได้อยู่ด้านหลังชามให้แบ่งออกเป็น 4 ส่วนด้วยไม้พายและนำออกอย่างระมัดระวัง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
อย่าใช้โซดาแทนผงฟูเพราะจะทำให้รสชาติของหม้อปรุงอาหารเสียหาย