วิธีทำคุกกี้นมเปรี้ยว“ หู”

ในการทำคุกกี้นมเปรี้ยวและอร่อยที่เรียกว่า "หู" คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมาก นอกจากนี้สำหรับการเตรียมการรักษานี้คุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่น่าจะอยู่ในบ้านของทุกคน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แป้ง - 230 กรัม

• - ชีสกระท่อม - 200 กรัม

• - เนย - 100 กรัม

• - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา

• - เกลือ - เหน็บ;

• - น้ำตาล

คู่มือการใช้งาน

1

ด้วยเนยให้ทำดังต่อไปนี้: ส่งผ่านกระต่ายขูดขนาดกลางแล้วรวมกับส่วนผสมเช่นคอทเทจชีส จากนั้นเทผงฟูลงในส่วนผสมคือผงฟูสำหรับแป้งเกลือเล็กน้อยและแป้งสาลี คลุกเคล้าแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2

เพื่อความสะดวกให้แบ่งแป้งนมเปรี้ยวออกเป็น 2 ส่วน เปลี่ยนหนึ่งในนั้นเป็นชั้นแบนที่มีความหนา 3 มิลลิเมตร ตอนนี้ตัดวงกลมออกจากมันโดยใช้จานคอกลม ทำแบบเดียวกันกับแป้งชิ้นที่สอง

3

จุ่มวงกลมตัดเป็นน้ำตาลทรายด้านหนึ่ง งอวงกลมก่อนครึ่งเพื่อให้ด้านน้ำตาลอยู่ข้างใน จากนั้นจุ่มด้านหนึ่งของมันอีกครั้งด้วยน้ำตาลแล้วพับอีกสองครั้งในลักษณะเดียวกัน เป็นผลให้คุณได้รับรูปร่างของคุกกี้ชีสกระท่อมหูในอนาคต

4

จุ่มตัวเลขที่เกิดขึ้นจากแป้งในน้ำตาลทรายและวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้น้ำตาลอยู่ด้านบน ส่งคุกกี้ไปที่เตาอบและทำอาหารที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20-25 นาที

5

หลังจากทำให้เย็นเสร็จแล้วนำเข้าชาพร้อมกับชา หูชีสคุกกี้คุกกี้กระท่อมพร้อมแล้ว!