วิธีทำเบเกิลเต้าหู้พร้อมไส้

ที่บ้านคุณสามารถทำทุกอย่างได้อย่างแน่นอน ครั้งนี้ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงเบเกิลกับเต้าหู้ที่อร่อยมาก ทำให้พวกเขาเหลือเชื่อได้ง่าย ๆ !

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ชีสกระท่อม - 200 กรัม

• - เนย - 200 กรัม

• - น้ำตาล - 80 กรัม

• - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

• - ผงฟูสำหรับแป้ง - 12 กรัม

• - แป้ง - 3 แก้ว

• - ไข่แดง - 1 ชิ้น;

• - น้ำตาลไอซิ่ง

• - แยมหนา

คู่มือการใช้งาน

1

รวมส่วนผสมต่อไปนี้ไว้ในจานลึกหนึ่ง: เนยนุ่มนวลล่วงหน้าน้ำตาลวานิลลาน้ำตาลทรายและชีสกระท่อม ผสมทุกอย่างอย่างถูกต้อง ดังนั้นคุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2

ก่อนที่จะใช้ผงฟูสำหรับแป้งและแป้งสาลีร่อนทั้งสองผ่านตะแกรงหลาย ๆ ครั้ง ใส่ส่วนผสมเหล่านี้เป็นกลุ่ม นวดแป้งจนโครงสร้างยืดหยุ่น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้ดึงลูกบอลออกมาแล้วห่อด้วยฟิล์ม ในสถานะนี้ส่งให้เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

3

หลังจากการหล่อเย็นแป้งแบ่งเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน นำหนึ่งในนั้นม้วนเป็นชั้นกลมความหนาของซึ่งเป็น 5 มิลลิเมตร ตัดวงกลมจากแป้งเพื่อให้ได้ 8 ส่วนเหมือนกันในรูปสามเหลี่ยม ดังนั้นทำกับทุกส่วน

4

วางแยมเล็กน้อยในแต่ละส่วนสามเหลี่ยม โดยวิธีการเติมคุณสามารถใช้เช่นนมข้นต้ม เบเกิลม้วนเต้าหู้ ขั้นตอนนี้ควรเริ่มจากมุมมองที่กว้าง

5

วางเบเกิลกับเต้าหู้ลงบนถาดสำหรับอบ ตีไข่แดงแล้วทาจาระบีให้พื้นผิวของสารพัดในอนาคต

6

นำเข้าอบในเตาอบอุณหภูมิ 180 องศานาน 25-30 นาที เบเกิลกับเต้าหู้พร้อม! หากคุณต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง