วิธีทำเค้กตุ๊กตาหมี

"Bear" เป็นเค้กในวัยเด็ก ผู้คนมากมายทำเค้กแบบนี้สำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ มันกลับกลายเป็นว่าเปียกปานกลางอร่อยนุ่มนวลและรสชาติดี การปรุงอาหารต้องใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - น้ำตาลทราย 470 กรัม

• - ครีมเปรี้ยว 650 มล

• - วานิลลิน 1 ถุง

• - แป้ง 750 กรัม

• - ผงฟู

• - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้

• - เนย 75 กรัม

• - ถั่ว

คู่มือการใช้งาน

1

ทำครีม รวมครีมวานิลลาและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันจนเนียน

2

ปรุงแป้ง ผสมครีมเปรี้ยว 250 มล. กับน้ำตาลทราย 250 กรัมใส่ผงฟู แบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนเหมือนกัน เทโกโก้หนึ่งชิ้นผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทแป้ง 375 กรัมลงในแต่ละส่วนแล้วคลุกแป้ง ไม่ควรติดมือ แบ่งแป้งสีเข้มและสีอ่อนออกเป็นสี่ส่วน

3

ม้วนแป้งแต่ละส่วนให้บางเบามาก วางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานานประมาณ 15-17 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดหากแห้งแล้วคุณจะได้รับ อบอีกเจ็ดครั้ง ตัดเค้กระบายความร้อนด้วยแผ่น ใส่เครื่องเล็มในเตาอบร้อน แต่นอก ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ถั่วบด

4

วางเค้กสลับกับจาน: สีดำสีขาวและแปรงด้วยครีม

5

ปรุงไอซิ่ง ผสม 2 ช้อนโต๊ะ ครีม 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียดใส่เนยแล้วเผาไฟ ลบจากความร้อนและเย็น เทน้ำตาลไอซิ่งลงบนเค้ก

6

บดกิ่งของเค้ก ผสมถั่วและ crumbs ตกแต่งเค้ก ทำความสะอาดในที่เย็นประมาณ 8-10 ชั่วโมง