หลายคนรู้ว่าฟักทองเป็นคลังเก็บที่แท้จริงของสารที่มีประโยชน์ทุกชนิด - ประกอบด้วยวิตามินเช่นธาตุและเส้นใยจำนวนมากที่ร่างกายของเราต้องการ ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้เปลี่ยนเป็นเมนูฟักทองเป็นหลักสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและในเวลาเดียวกันไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา
เลือกสูตรของคุณ
ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินในกลุ่ม B และวิตามิน A โดยเฉพาะฟักทองยังมีฤทธิ์ทำให้ระคายเคืองได้ง่าย สำหรับปริมาณแคลอรี่ต่ำทั้งหมดจานฟักทองกลายเป็นอิ่มตัวพอใจและมีรสชาติที่หลากหลาย น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถปรุงฟักทอง - แม้จะมีความจริงที่ว่าผักนี้ค่อนข้างแพงและราคาไม่แพง
ในการปรุงฟักทองอย่างถูกต้องก่อนอื่นคุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง: คุณไม่ควรซื้อฟักทองกลมขนาดใหญ่และสวยงาม - มันมีไว้สำหรับให้อาหารสัตว์เลี้ยง ควรเลือกฟักทองที่มีรูปร่างยาวและขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเก็บฟักทองอย่างถูกต้อง - ในที่แห้งและเย็นเพื่อให้เยื่อกระดาษยังคงมีสีส้มสดใสและรสชาดนานที่สุด
ฟักทองเป็นสากล: มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารทั้งหลักสูตรแรกและครั้งที่สองและแม้กระทั่งขนม หากคุณปรุงฟักทองด้วยเครื่องเทศและผักอื่น ๆ คุณจะได้รับซุปฟักทองอาหารที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามการอบฟักทองมีรสชาติที่น่าสนใจที่สุดเนื่องจากฟักทองมีปริมาณน้ำตาลสูงจึงถือว่าฟักทองเป็นส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับพายและแคสเซอรอล การทำพายฟักทองเป็นเรื่องง่าย
เราต้องการ: ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม, แก้ววอลนัทสับ, แป้งหนึ่งแก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้ว, ไข่หนึ่งฟอง, ลูกเกดกำมือหนึ่งเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยววานิลลาหรืออบเชย