หมูและสับปะรด - ผลิตภัณฑ์สองอย่างนี้ที่มีรสชาติแตกต่างกันดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้กับคนจำนวนมาก และคุณลองทำหมูกับสับปะรดในซอสเปรี้ยวหวาน เชื่อฉัน - รับประกันความสุขใจ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 500 กรัมเนื้อหมู (ไม่มีกระดูก);
- สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม
- พริกหวานสีแดงและสีเขียว 300 กรัม
- 150 กรัมถั่วเขียวแช่แข็ง
- 1 หัวหอม;
- ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- น้ำตาลทรายละเอียด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ซุปก้อน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว
คู่มือการใช้งาน
1
ในการปรุงหมูด้วยสับปะรดในซอสหวานอมเปรี้ยวหั่นเนื้อหมูเป็นก้อนขนาดกลาง ฝักพริกหวานตัดครึ่งเอาเมล็ดและก้านและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน ตัดหัวหอมเป็นวง โยนสับปะรดกระป๋องลงในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลลงในชาม ละลายน้ำซุปก้อนในของเหลว 100 มล. จากขวดสับปะรด
2
ทอดหมูในน้ำมันพืชในกระทะร้อน เทน้ำมันพืชกลั่น 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะหรือกระทะลึกเพิ่มพริกไทยหวานและหัวหอมและเคี่ยวประมาณ 6-7 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง จากนั้นใส่น้ำซุปที่ปรุงสุกแล้วลงไปในผักปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองใส่เกลือและน้ำตาล ครอบคลุมกระทะและเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 5-7 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
3
เพิ่มหมูทอด, ชิ้นสับปะรด, ถั่วเขียวแช่แข็งและน้ำส้มสายชูไวน์ลงไปในกระทะกับผัก ครอบคลุมและเคี่ยวจนสุกประมาณ 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง จัดเรียงบนจานและให้บริการโรยด้วยสมุนไพร คุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้มบนเครื่องเคียง จานนี้เป็นต้นฉบับพร้อมรสชาติ "โอเรียนทัล"! ทานเล่น
ให้ความสนใจ
เมื่อซื้อเนื้อหรือสันในตลาดลองกดด้วยนิ้วของคุณ เนื้อสดจะฟื้นรูปร่างอย่างรวดเร็ว หากหลุมเต็มไปด้วยของเหลวและยังคงเป็นบุ๋ม - มีอันตรายที่ภายใต้หน้ากากของเนื้อหมูสดที่คุณกำลังพยายามที่จะขายผลิตภัณฑ์ละลาย
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เนื้อหมูเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินบีที่ดีที่สุดและมีประโยชน์ทางโภชนาการสูง โดยร่างกายมนุษย์โปรตีนจากเนื้อสัตว์นี้ถูกดูดซึมได้ดีที่สุดดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่แปลกมากนั่นคือเนื้อหมูติดมันซึ่งถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารและเป็นอาหารสำหรับผู้สูงอายุ