ซุปในขนมปังเป็นอาหารเช็กแบบดั้งเดิมซึ่งนักท่องเที่ยวทุกคนที่มาเยือนสาธารณรัฐเช็กมีความสุขที่ได้ลิ้มรส ในการเพลิดเพลินกับซุปนี้ไม่จำเป็นต้องเดินทางไกล สำหรับจานนี้คุณต้องการอาหารธรรมดาที่สุด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ขนมปังกลมไรย์
- -300 กรัมเนื้อหมูหรือเนื้อวัว
- เนย 100 กรัม
- -100 กรัมแป้ง
- เกลือเครื่องเทศมาจอแรม
- - น้ำซุปเนื้อ (สองลิตร)
- กระเทียมสามชิ้น
- -luk
คู่มือการใช้งาน
1
เราจะต้องใช้กะทะที่มีก้นหนา ปอกเปลือกและล้างกระเทียมและหัวหอม หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายเนย 50 กรัมแล้วทอดกระเทียมและหัวหอมลงไป
2
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ผัก ดับทุกอย่างเป็นเวลาสิบห้านาที เทน้ำซุปเนื้อลงในหม้อและต้มประมาณยี่สิบนาทีผ่านความร้อนต่ำ
3
เพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและสับ ใช้เนยที่เหลือละลายในกระทะเทแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาล เพิ่มซุปและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก จิ้มเครื่องเทศในน้ำซุป
4
ที่แป้งข้าวไรซ์แบบม้วนตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง ด้วยช้อนเลือกเศษเล็กเศษน้อยพยายามที่จะไม่ทำลายกำแพงด้านข้าง เราใส่ขนมปังที่เตรียมไว้เป็นเวลาห้านาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ทำเช่นนี้เพื่อให้ขนมปังไม่ทำให้นิ่มลงในน้ำซุปทันที เทน้ำซุปลงในขนมปังหรือตั้งไว้ หลังจากทั้งหมดเราได้ซุปสตูว์เนื้อหนาที่อุดมไปด้วย
ให้ความสนใจ
ซุปในขนมปังจากอาหารเช็กแตกต่างกันไปตามส่วนผสม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ซุปในขนมปังในเช็กเหมาะสำหรับโต๊ะอาหารทุกวันและงานรื่นเริง
มันไปได้ดีกับเบียร์
หนึ่งเสิร์ฟ - ขนมปังหนึ่งก้อน สะดวกเมื่อคุณรู้จำนวนแขก