วิธีการทำพายชีสกับมะเขือเทศ

พายชีสกับมะเขือเทศง่ายพอที่จะทำอาหาร นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมอร่อย โปรดตัวคุณเองและครอบครัวด้วยขนมอบ!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ขนมพัฟ - 800 กรัม

• - มะเขือเทศ - 800 กรัม

• - ไข่ - 8 ชิ้น;

• - มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม

• - ครีม - 100 กรัม

• - เบคอน - 10 แถบ

• - กระเทียม - 5 กลีบ

• - หัวหอม - 1 ชิ้น;

• - น้ำมันพืช - 5-6 ช้อนโต๊ะ

• - มาจอแรม - 1/4 ช้อนชา;

• - สมุนไพรโพรวองซ์ - 0.5 ช้อนชา

• - เกลือ

• - พริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ พักไว้ในถาดอบลึก เทน้ำมันมะกอกที่นั่นพอเทมาเจอแรมพร้อมกับสมุนไพรโปรวองซ์ ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยมีดหรือด้านที่แบนแล้วใส่ผักสับ ส่งมวลที่ได้จากการอบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที

2

ปอกหัวหอมและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันมะกอกจนกว่าจะมีแผ่นเปลือกโลกสีทองปกคลุมอยู่ ชิ้นเบคอนใส่ในกระทะที่แยกต่างหากและทอดด้วย

3

หลังจากเวลาผ่านไปผักที่ผ่านการอบ 1/4 ผ่านตะแกรง อบมะเขือเทศที่เหลืออีก 5 นาที

4

ตีไข่ให้ละเอียดเติมเกลือและพริกไทยลงไป บดชีสเป็นก้อนแล้วนำไปใส่ในมวลไข่พร้อมกับส่วนผสมเช่นครีมซอสซอสที่ทำจากมะเขือเทศขูดรวมถึงชิ้นทอดเบคอนและหัวหอมและผักอบ สุ่มทุกอย่างเท่าที่ควร ไส้สำหรับพายชีสก็พร้อม

5

วางแป้งลงบนจานอบไขมัน ใส่มันในการเติมที่เกิดขึ้นและแจกจ่ายในชั้นที่เท่าเทียมกัน ปิดส่วนบนของจานด้วยชีสที่เหลือ

6

อบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที พายชีสกับมะเขือเทศพร้อมแล้ว!