อาหารที่ทำจากหน่อไม้ฝรั่งมีแคลอรี่ต่ำและย่อยง่าย มันมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะใช้สำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์ปกติเช่นเดียวกับต่อมลูกหมากอักเสบบวมน้ำและโรคเบาหวาน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- สลัดไก่หน่อไม้ฝรั่ง:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
- สับปะรด - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- มะนาว
- องุ่น - 200 กรัม;
- ไก่ - 300 กรัม
- มายองเนส
- ชั้น:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 200 กรัม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส
- สลัดเห็ด:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม
- มายองเนส
คู่มือการใช้งาน
1
สลัดหน่อไม้ฝรั่งไก่
สำหรับสับปะรดให้หั่นฐานและใบ ปอกเปลือกและหั่นเป็น 4 ส่วน ลบกลางที่แข็งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลบเปลือกและแกนออกจากแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในน้ำมะนาวคั้นสด ล้างองุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่แล้วผ่าครึ่ง ลบกระดูก ปอกหน่อหน่อไม้ฝรั่งและต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที โยนกระชอนและแช่เย็น ล้างไก่ด้วยน้ำที่ไหลและอบในเตาอบจนสุก จากนั้นก็ปอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส, มะนาวและน้ำสับปะรด ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว
2
ผัด
ต้มถั่วแช่ในน้ำเกลือจนนิ่ม ปอกเปลือกหน่อไม้ฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 5 ซม. แล้วต้ม ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ตั้งกระทะด้วยเนย แอปเปิ้ลเคี่ยวจนสุกภายใต้ฝาปิด ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเย็น ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วถอดแยกเป็นเส้นใย ตัดอะโวคาโดครึ่งลบหินและสับละเอียด ปรุงไข่ไก่ต้มสุก วาง 1/3 ของไก่ทั้งหมดที่ด้านล่างของชาม วางกระรอกที่ตัดอยู่ด้านบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส จากนั้นถั่วและไก่อีกครั้ง โรยด้วยโปรตีนและเคลือบด้วยมายองเนส เลเยอร์อะโวคาโดไก่และไขมันอีกครั้งด้วยมายองเนส ใส่แอปเปิ้ลและหน่อไม้ฝรั่งตุ๋น โรยด้วยไข่แดงขูดและเคลือบด้วยมายองเนส แช่เย็นสลัดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตกแต่งด้วยไข่ต้มและ หน่อไม้ฝรั่ง แบ่งเท่า ๆ กัน
3
สลัดกับเห็ด
ปอกเปลือกและต้มหน่อไม้ฝรั่ง จากนั้นเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรียงเห็ดสดล้างออก หั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดในกระทะอุ่นจนสุก เพิ่มน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีการทำสลัดกับเบคอน, arugula และหน่อไม้ฝรั่ง