คุณชอบที่แคร็กเกอร์กรอบหรือชิปในยามว่างสนุกไปกับมันมากไหม? เพิ่มเข้าไปในสลัดรวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและคุณจะได้สัมผัสกับความสุขในการกินอย่างแท้จริง อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้เป็นเพียงการจุดพลุของรสชาติที่ไม่คาดคิดและมีชีวิตชีวา แต่กลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบ
เลือกสูตรของคุณ
สลัดคลาสสิกกับแครกเกอร์: ซีซาร์พร้อมไก่
ส่วนผสม:
- ก้อนเนื้อสีขาว 200 กรัมหรือบาแกต
- ไก่ 300 กรัม (เนื้อขาว)
- 50 กรัมพาร์มีซาน;
- สลัดโรมาโน 40 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 70 มิลลิลิตร
- ซอสซีซาร์ 100 กรัมหรือมายองเนสเบา
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยป่นและเกลือ
ปอกเปลือกกลีบกระเทียม, ตะแกรง, ผสมกับน้ำมันมะกอกและทิ้งไว้ 15 นาที เทลงในกระทะตั้งไฟร้อนระอุแล้วทอดก้อนที่หั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีทองและกรอบ จากนั้นทอดไก่ในไขมันเดียวกันพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ฉีกซีเรียลไว้ในมือแล้วพับลงในชามลึก เพิ่มเนื้อขาว, พามิซานขูด, ปรุงรสด้วยซอสปรุงสำเร็จหรือมายองเนสและผสม โรยแครกเกอร์“ ซีซาร์” ก่อนเสิร์ฟ
สลัดอร่อยกับแครกเกอร์และปลาสีแดง
ส่วนผสม:
- ขนมปังดำหั่นบาง ๆ 200 กรัม (Darnitsky, Borodinsky)
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์หมักเกลือ 150 กรัม
- แตงกวา 2 ตัว
- สลัดผัก 50 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 80 กรัมหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- เกลือ
ตัดขนมปังป่นหั่นเป็นเส้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ใบผักกาดสับรวมกับครึ่งวงกลมของแตงกวาปอกเปลือกเช่นเดียวกับชิ้นส่วนของปลาสีแดงและแครกเกอร์ระบายความร้อน เทสลัดโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวผัดเบา ๆ และใส่เกลือถ้าจำเป็น
สลัดปูอัด
ส่วนผสม:
- ชิปรูป 100 กรัมตัวอย่างเช่นในรูปแบบของปู
- 150 กรัมปูอัดหรือเนื้อสัตว์
- ข้าวโพดหวานกระป๋อง 200 กรัม
- มายองเนส 80 กรัม
บดปูอัดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ระบายเมล็ดข้าวโพด ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งสองลงในชามสลัดใส่มายองเนสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทชิปออกจากถุงผสมเบา ๆ และให้บริการทันที
สลัดกรอบกับชิป
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งทอด 50 กรัม
- แตงกวาขนาดเล็ก 2 อัน
- ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีสไขมันต่ำ
- 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดละเอียด
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- เกลือ
ตัดแตงกวาตามยาวแล้วนำแกนกลางชุ่มฉ่ำออกมาด้วยช้อนชา ตัดสิ่งที่เหลืออยู่ออกเป็นเสี้ยวบาง ๆ ดอกกะหล่ำดิบสับละเอียด ผสมผักในชามเดียวกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสมัสตาร์ดและเกลือเล็กน้อย Mash ถุงมันฝรั่งทอดเพื่อแบ่งเนื้อหา ใส่ crumbs ที่ด้านบนของสลัด
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำสลัดกับถั่วและแครกเกอร์