หากคุณกำลังวางแผนการเฉลิมฉลองใด ๆ หรือคุณเพียงแค่ต้องการทำให้ครอบครัวของคุณมีอาหารจานโปรดสูตรสลัดอันนุ่มนวลเหมาะสำหรับคุณ คุณสมบัติหลักของมันคือไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและเตรียมได้ง่าย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ปูอัด - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
- มายองเนส
- สำหรับหมัก:
- น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนชา;
- น้ำ - 50-70 มล.;
- พริกไทยดำป่น
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมอาหารดิบ ได้แก่ มันฝรั่งต้มและไข่ต้ม มันฝรั่งสามารถทอดโดยการรักษาความร้อนทั้งในเครื่องแบบและนอก ไข่จะต้องเปิดให้อยู่ในสถานะที่สูงชันและพวกเขาจะไม่แตกและทำความสะอาดได้ดีขึ้น - คุณสามารถเพิ่มเกลือธรรมดาสองสามช้อนชาลงไปในน้ำ
2
ในขณะที่ไข่และมันฝรั่งกำลังปรุงคุณสามารถปอกแอปเปิ้ลและทำน้ำดอง เพื่อให้มันผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำเปล่าและเพิ่มพริกไทยดำ ถ้าคุณชอบมากขึ้นอย่างรวดเร็วจากนั้นคุณต้องใส่พริกไทยมากขึ้น
3
ในน้ำหมักเสร็จสับและใส่หัวหอมในขณะที่คุณจะจัดการกับส่วนผสมที่เหลือเขาจะมีเวลาที่จะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมในตัวเอง จากนั้นก็แบ่งปูอัดด้วยตัวแบ่ง
4
หลังจากที่ไข่และมันฝรั่งขดเป็นวง ๆ แล้วก็ให้ใส่ลงในเครื่องขูดหยาบ แต่คุณต้องแยกไข่แดงออกจากโปรตีนในไข่ หากคุณทำเช่นนี้กับกระต่ายขูดที่ดีอาจจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของอาหารบางชนิด จากนั้นก็ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วก็สับให้ละเอียด ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องวางในจานที่แตกต่างกัน
5
ตอนนี้คุณสามารถเริ่มวางสลัดเองได้เพราะมันมีหลายชั้นคุณต้องใช้จานแบนที่มีด้านเล็ก ๆ ชั้นแรกวางจากมันฝรั่งส่วนที่สองคือหัวหอมส่วนที่สามคือแอปเปิ้ล หล่อลื่นชั้นนี้และมายองเนสที่ตามมาทั้งหมด ต่อมาก็มีปูอัดกระรอกและไข่แดง
6
สลัดพร้อมสามารถนำไปแช่เย็นและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง และก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เขียวขจีหลายแห่งหรือโรยไว้ด้านบน