หากคุณต้องการเพิ่มอาหารที่ชุ่มฉ่ำและวิตามินลงในเมนูจากนั้นเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง สูตรที่จะเสนอด้านล่างไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและเหมาะสำหรับผู้ที่ถือ Lent ด้วยความเรียบง่ายทั้งหมดสลัดจากกะหล่ำปลีปักกิ่งจะออกมาอร่อยเพราะมันจะมีน้ำสลัดที่น่าสนใจ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/11/kak-prigotovit-salat-iz-pekinskoj-kapusti-vkusnij-recept.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - กะหล่ำปลีปักกิ่ง 200 กรัม
- - 2 ชิ้น แตงกวาสดและแครอท
- - d ช่อผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งคุณสามารถใช้สมุนไพรอื่น ๆ ได้หากต้องการ
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. mala มะกอก (คนที่ไม่ชอบกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงของผลิตภัณฑ์นี้สามารถแทนที่ด้วยดอกทานตะวัน);
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสทับทิม
- - สำหรับความน่าพิศวงขอแนะนำให้เพิ่มพริกพริกไทย 1/8
คู่มือการใช้งาน
1
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นง่ายมาก ผักทั้งหมดจะต้องล้าง สับกะหล่ำปลีจีนเป็นชิ้น ๆ โดยพลการ มันจะดีกว่าถ้าจะหั่นให้เล็กลงหน่อยมันจะสะดวกกว่าในการกิน
2
ปอกเปลือกแครอทใส่ตะแกรงขูดหยาบแม่บ้านบางคนตัดมันด้วยฟางเส้นเล็กและฝานบาง ๆ - นี่เป็นเรื่องของรสนิยม แต่ขอแนะนำให้บดผักด้วยวิธีเดียวกัน: อย่างประณีตหรือหยาบ
3
นำชิ้นส่วนที่กินไม่ได้ออกจากแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นที่ไม่ยาวเกินไป ผักใบเขียวล้าง: สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือที่คุณเลือกสับด้วยมีด รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในจานลึกหนึ่ง
4
ตอนนี้คุณต้องเตรียมส่วนประกอบหลักของสลัดผักกาดขาวปักกิ่ง - น้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้รวมซอสทับทิมและน้ำมันที่เลือกผสม หากต้องการเพิ่มพริกสับลงในน้ำสลัดสำเร็จรูป
5
เทสลัดด้วยซอสที่เตรียมไว้คลุกเคล้าและบริการ จานนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งเนื้อ
6
หากคุณไม่สามารถซื้อซอสทับทิมคุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วเหลือง มันจะกลายเป็นอร่อย โดยทั่วไปแล้วสลัดผักกะหล่ำปลีนี้จะช่วยให้น้ำสลัดต่างๆ บางคนชอบที่จะเพิ่มครีมมายองเนสบางคน
7
คนถือศีลอดในช่วงเข้าพรรษาสามารถใช้น้ำมันพืชกับกระเทียมเป็นน้ำสลัด ปรากฎว่าอร่อยและฉ่ำ