วิธีทำสลัดไก่ทับทิม

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" เป็นหนึ่งในสลัดที่สวยที่สุดและอร่อยที่สุดในอาหารรัสเซีย มันง่ายในการเตรียมและรสชาติที่น่าทึ่ง สลัดนี้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะเป็นการตกแต่งตารางเทศกาล การออกแบบที่สวยงามและความชุ่มฉ่ำของส่วนผสมจะไม่ทิ้งสลัดนี้โดยไม่ได้รับความสนใจจากแขก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่รมควัน 500 กรัม

• - 500 กรัมหัวบีท;

• - 500 กรัมมันฝรั่ง

• - 500 กรัมแครอท

• - หัวหอม 1 หัว;

• - 1 ทับทิม

• - มายองเนส 1 ซอง

• ส่วนผสมจะได้รับใน 6-8 เสิร์ฟ

คู่มือการใช้งาน

1

ไก่รมควันเบา ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในน้ำเค็มต้มผักและไข่หลังจากที่พวกเขาเย็นตัวลงแล้วเราก็ถูส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมดลงในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปอกหัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันแล้วปล่อยให้เย็น

2

ในใจกลางของแผ่นแบนเราใส่แก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กและเริ่มที่จะแพร่กระจายรอบมันมันฝรั่งชั้นแรก ชั้นนี้จะต้องถูกใส่เกลือและใส่มายองเนส ชั้นที่สองของสลัดของเราคือครึ่งหนึ่งของหัวผักกาดต้มทั้งหมด นอกจากนี้เรายังจัดวางมันและทาด้วยมายองเนส เราทำแบบเดียวกันกับแครอทและไก่ครึ่งเสิร์ฟและอย่าลืมจาระบีเลเยอร์มายองเนสด้วย ด้านบนของไก่เราแพร่กระจายหัวหอมทอดของเราและไข่บนมัน หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส เราแพร่กระจายชิ้นส่วนที่เหลือของไก่บนไข่เกลือและจบชั้นนี้ด้วยมายองเนส

3

ค่อยๆกระจายหัวบีทด้วยเลเยอร์สุดท้ายเพื่อไม่ให้มีช่องว่างให้ใส่ไขมันด้วยมายองเนสจำนวนมาก ในตอนท้ายของสลัดเรานำแก้วของเราออกแล้วโรยสลัดด้วยเมล็ดทับทิมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

4

สลัดของเราพร้อมแล้วและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ