ม้วนอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยเมล็ดงาดำสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดและกลายเป็นนอกจากนี้ที่น่ารื่นรมย์กับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น วิธีการเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย?
เลือกสูตรของคุณ
ใครไม่ชอบขนมอบที่ละเอียดอ่อนและอร่อย? อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสซื้อผลงานชิ้นเอกในร้านเป็นประจำ และแม่บ้านจำนวนมากไม่ได้ซื้อขนมอบเพราะพวกเขาเชื่อว่าอาหารโฮมเมดนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าร้านที่ขายในร้าน
หากคุณต้องการทำอาหารม้วนน่ารับประทานด้วยเมล็ดงาดำที่บ้านลองสั่งผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและรู้สึกอิสระที่จะเริ่มทำอาหาร มีสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับม้วนอร่อย วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมอบแสนอร่อยและง่ายต่อการปรุง
สูตรง่ายมาก
- เทนมมากกว่าครึ่งแก้วลงในภาชนะเล็ก ๆ แล้วอุ่นให้ร้อน ลบจานจากความร้อนและเพิ่มยีสต์แห้งสามช้อนชาและน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาลงในนม
- เทแป้ง 400 กรัมและน้ำตาลหนึ่งในสามถ้วยลงในชาม เพิ่ม 2 yolks ที่นั่นแล้วเทนมที่ปรุงสุกแล้ว ตอนนี้แทนที่แป้งด้วยมือของคุณ
- ใส่เนยลงในแป้งสาลี 100 กรัมก่อนหน้านี้หั่นเป็นชิ้น ปิดฝาภาชนะด้วยโพลีเอธิลีนแล้วแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- เตรียมไส้ในเวลานี้ เทนมครึ่งแก้วลงในถาดใส่แก้วสองใบของเมล็ดงาดำ, น้ำตาลครึ่งแก้วและเนยหนึ่งชิ้น เมื่อส่วนผสมเดือดลดความร้อนปิดฝาหม้อและปรุงอาหารส่วนผสมจนข้น
- หลังจากเวลาที่เหมาะสมเอาแป้งออกจากตู้เย็นและม้วนเพื่อให้คุณได้รับชั้นบางปานกลาง ใส่แป้งที่เย็นแล้วลงในแป้งม้วนเป็นม้วนเรียบร้อยแล้ววางลงบนแผ่นอบหลังจากวางกระดาษ parchment ลงบนแป้ง เจิมม้วนที่มีไข่แดงและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- อบม้วนที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที คุณจะได้ขนมอบแสนอร่อยที่มีเปลือกสีทอง