วิธีทำ“ กุหลาบ” จากขนมพัฟ

ขนมอบหลากหลายชนิดสามารถเตรียมได้จากขนมพัฟสำเร็จรูปรวมถึง "กุหลาบ" ที่สวยงามอร่อยและน่ากินด้วยไส้แอปเปิ้ล

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ขนมพัฟ 1 แผ่น

• - 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง

• - น้ำตาลทราย

• - อบเชยพื้น

• - น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรย

คู่มือการใช้งาน

1

ละลายขนมพัฟทิ้งไว้บนโต๊ะที่อุณหภูมิห้อง โรยแป้งเล็กน้อยลงบนพื้นผิวงานแล้ววางแป้งไว้ด้านบน ตัดตามยาวเป็นแถบกว้าง 2-3 ซม. แล้วม้วนแต่ละอันให้มีความหนา 2 มม.

2

ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นครึ่งแล้วตัดแกน สับเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก

3

วางชิ้นแอปเปิ้ลลงบนแถบขนมพัฟเพื่อให้ด้านที่ปอกเปลือกยื่นออกมาเล็กน้อยจากขอบของขนมพัฟ นอกจากนี้ชิ้นควรนอนทับกันเล็กน้อย

4

ผสมน้ำตาลทรายแดงและอบเชยบดแล้วโรยแอปเปิ้ลฝานที่ด้านบน จากนั้นบิดเส้นพัฟเพสตรี้เบา ๆ พร้อมกับชิ้นแอปเปิ้ลในลักษณะที่จะสร้างดอกกุหลาบชนิดหนึ่ง

5

ครอบคลุมกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองน้ำมันทาน้ำมันกระจายช่องว่างที่เกิดขึ้น อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C ส่งแผ่นอบที่นั่นเป็นเวลา 20 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยกุหลาบด้วยน้ำตาลผง