วิธีทำพายด้วยการเติมเต้าหู้

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถใช้เป็นอาหารอิสระหรือเป็นส่วนประกอบในสูตรอาหารจำนวนมาก พายกับไส้นมเปรี้ยวจะเป็นขนมที่ดีและจะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก เค้กนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับไส้แป้งทอดกรอบ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• มาการีน - 1 แพ็ค;

• น้ำตาล - 1 ถ้วย

• แป้ง - 2 แก้ว;

• เกลือ - asp ช้อนชา

• โซดา - 1 ช้อนชา;

• ชีสกระท่อมหรือก้อนนมเปรี้ยว - 250-300 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นให้เตรียมแป้งสำหรับพาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขูดมาการีนบนกระต่ายขูดหยาบ เพื่อความสะดวกในกระบวนการคุณสามารถแช่แข็งไว้ล่วงหน้าในช่องแช่แข็งเล็กน้อย

2

จากนั้นใส่น้ำตาลโซดาเกลือครึ่งแก้ว จากนั้นก็ใส่แป้งลงไปในส่วนผสมแนะนำให้ทำแบบนี้ทีละน้อยขณะที่นวดแป้งซึ่งควรเปลี่ยนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

3

หลังจากนี้คุณต้องเตรียมไส้สำหรับพาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีไข่เพิ่มชีสกระท่อมหรือมวลนมเปรี้ยวและอีกครึ่งแก้วน้ำตาล ไส้สามารถวิปปิ้งกับเครื่องปั่นแล้วมันจะนุ่มและโปร่งสบาย คุณสามารถเพิ่มวานิลลิน

4

แป้งและไส้สามารถทำได้ในปริมาณมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรสนิยม ปริมาณของมาการีนในนั้นที่เพิ่มขึ้นในการพักผ่อนชายหาดเพิ่มแป้งบี้ปริมาณของการบรรจุขึ้นอยู่กับน้ำหนักของนมเปรี้ยวที่ถ่าย

5

แม่พิมพ์นั้นจะถูกทาด้วยน้ำมันและโรยด้วยเซโมลินาครึ่งหนึ่งของแป้งที่เตรียมไว้ (crumbs) จะถูกวางไว้ในนั้นตามด้วยไส้ ด้านบนโรยด้วยครึ่งปีที่สองของแป้ง

6

เค้กอบในเตาอบจนเกรียมด้านบนเป็นสีน้ำตาล (ประมาณ 40 นาที) ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบ มันสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็นไปที่โต๊ะ