วิธีทำพายเซโมลิน่ากับผัก

หากเบื่อเซมิลินาโจ๊กทั่วไปอย่าลืมลองทำพายที่ยอดเยี่ยมนี้ มันอาจเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยในอุดมคติเพราะมันมีผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากมาย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 250 กรัมเซโมลินา;

• - ถั่วกระป๋อง 200 กรัม

• - 200 กรัมของถั่ว

• - 1 แครอท

• - ชีสกระท่อม 100 กรัม

• - โยเกิร์ตไขมัน 200 กรัม

• - เนย 50 กรัม:

• - 1 ไข่

• - ขิง 20 กรัม

• - งา 1 ช้อนชา

• - เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ปรุงถั่วจนสุกเต็มที่ เมื่อเดือดให้แน่ใจว่าได้เกลือน้ำ หลังจากถั่วโยนพวกเขาในกระชอนและพักไว้ให้เย็น ให้ semolina ชงเป็นเวลา 10 - 15 นาทีในน้ำเย็น บดไข่ด้วยชีสกระท่อม เทลงในโยเกิร์ตที่กวน

2

ระบายน้ำส่วนเกินจากเซโมลินาแล้วใส่ลงในแป้ง ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วใส่ลงในแป้ง เพิ่มผักลงในแป้ง ระบายน้ำจากถั่วกระป๋องและตัดแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมเกลือทั้งหมด

3

ใส่ขิงสับลงในกระทะร้อนกับเนยละลาย ดับไฟร้อนจัด ใส่งาและมัสตาร์ดกับขิงและคนให้เข้ากันนำกระทะตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเมล็ดเริ่มเป็นสีน้ำตาล เย็นและผสมกับแป้ง

4

หล่อลื่นด้านล่างและด้านข้างของจานอบด้วยน้ำมัน เทแป้งลงในพิมพ์ โรยที่ด้านบนของหม้อปรุงอาหารด้วยเมล็ดงา เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางพายในนั้น อบเค้กประมาณ 45 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณต้องการลดปริมาณไขมันของเค้กให้เปลี่ยนโยเกิร์ตเป็นนมพร่องมันเนย 100 มล. ในเวลาเดียวกันเพื่อให้เค้กอบอย่างดีครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ นำฟอยล์ออก 30 นาทีหลังจากเริ่มทำอาหารจากนั้นปล่อยให้เค้กสีน้ำตาลเป็นสีเหลือง