วิธีทำพายเชอร์รี่

พายพร้อมเชอร์รี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลองเทศกาลและอาหารเย็นแบบโฮมเมดและการพบปะสังสรรค์ในประเทศเมื่อเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สด เป็นไส้คุณสามารถใช้พืชผลไม้อื่น ๆ อย่างไรก็ตามเชอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ต้องการในการเพิ่มความเปรี้ยวและความเปรี้ยวลงในพาย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการกรอก:

• เชอร์รี่สด - 1-2 แก้ว;

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• สำหรับการทดสอบที่หนา:

• เนยหรือเนยเทียม - 1 แพ็ค;

• ไข่ - 2 ชิ้น;

• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย;

• โซดา - 1/2 ช้อนชา;

• ครีมหรือ kefir - 1/2 ถ้วย

• แป้ง - 3 ถ้วย

• สำหรับแป้ง:

• ครีม - 1/2 ถ้วย;

• ไข่ - 1 ชิ้น;

• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

คู่มือการใช้งาน

1

สำหรับการเตรียมพายเชอร์รี่จะใช้แป้งสองชนิดคือความมั่นคงสูงและของเหลว

2

ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งให้หนา เมื่อต้องการทำเช่นนี้เนยหรือเนยเทียมผสมกับไข่, น้ำตาล, โซดา, ครีมและแป้ง น้ำมันหรือมาการีนควรมีความนุ่มนวลสม่ำเสมอจึงแนะนำให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ครีมเปรี้ยวสามารถถูกแทนที่ด้วย kefir

3

ต้องผสมแป้งให้ละเอียด หลังจากนั้นคุณจะต้องวางไว้ในแบบฟอร์ม นี่จะเป็นเลเยอร์แรกของวงกลม

4

ถัดไปการเติมจะถูกวางไว้ จากเชอร์รี่ควรนำเมล็ดออกมาและจัดเรียงผลเบอร์รี่ตามแบบทดสอบ เติมโรยด้วยน้ำตาล คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความชอบ น้ำตาลยังใส่เพื่อลิ้มรสมันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารโดยไม่ต้องมัน

5

จากนั้นบรรจุควรจะเต็มไปด้วยการทดสอบความสอดคล้องของเหลว ในการเตรียมมันคุณต้องผสมครีม, ไข่, น้ำตาลและแป้งอย่างระมัดระวัง การบรรจุจะดำเนินการกับชั้นบางกว่าผลเบอร์รี่

6

เค้กวางอยู่ในเตาอุ่นและอบด้วยไฟปานกลางประมาณ 40 นาที ขนมเบอรี่พร้อมแล้ว!