วิธีทำพิซซ่าให้เร็ว

อิตาลีถือเป็นแหล่งกำเนิดของพิซซ่าอย่างไรก็ตามวันนี้จานนี้เป็นที่รักของชาวต่างประเทศ มันเหมาะสำหรับอาหารว่างอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรือพบปะกับเพื่อน ๆ และเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียมตัวคุณสามารถทำพิซซ่าแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการทดสอบ:

• - 150 มิลลิลิตรของน้ำ

• - แป้ง 300 กรัม

• - 50 กรัมผงฟูสำหรับการทดสอบ;

• - เกลือเล็กน้อย

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อน

• สำหรับการกรอก:

• - มะเขือเทศ 3 ลูก

• - กระเทียม 2 กลีบ

• - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน

• - ใบกะเพรา

• - มอสซาเรลล่า 100 กรัม

• - ซาลามี่หรือเบคอน 100 กรัม

• - เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

ผสมแป้งกับผงฟูเติมน้ำเกลือและน้ำมันมะกอกลงไป นวดแป้ง เพิ่มน้ำและแป้งมากขึ้นเพื่อให้แป้งยืดหยุ่นมาก ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาที

2

ม้วนเค้กจากแป้งที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. ใส่ในกระทะที่มีด้ามจับวัสดุทนไฟหลังจากโรยด้วยน้ำมันมะกอกและวางบนกองไฟที่ช้า ต้องขอขอบคุณที่ด้านล่างของพิซซ่าจะเป็นสีน้ำตาลแม้กระทั่งก่อนที่จะถูกวางในเตาอบเพื่อให้จานสามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

3

ในขณะที่กระทะกำลังร้อนให้วางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ซาลามี่และมอสซาเรลล่าลงในแป้ง เกลือเล็กน้อยเทน้ำมันมะกอกโรยด้วยเมล็ดโหระพาและยี่หร่า

4

ตั้งเตาอบเพื่อย่าง ความร้อนดีและวางพิซซ่าในนั้น นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลเบา ๆ และชีสละลาย เสิร์ฟพิซซ่าที่ปรุงสุกแล้วบนโต๊ะร้อน

ให้ความสนใจ

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้เช่นเห็ดพริกหยวกหรือมะกอก