บวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มันถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยระบบทางเดินอาหารและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
เลือกสูตรของคุณ
แพนเค้กจะนุ่มและอร่อยมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- บวบขนาดเล็กหรือครึ่งบวบขนาดใหญ่
- ชีส;
- kefir - 50 มล.:
- แป้ง: ข้าวโพดและข้าวสาลี 3 ช้อนโต๊ะแต่ละ;
- เกลือพริกไทยโซดาเพื่อลิ้มรส;
- สำหรับทอดน้ำมันพืช
วิธีปรุง:
- ล้างบวบแล้วปอกเปลือก หากบวบยังเยาว์วัยสามารถลอกเปลือกออกได้ ถัดไปถูบนกระต่ายขูดหยาบ
- ขูดชีสไว้ข้างๆมันก็สามารถทำได้ในปริมาณมากเท่าที่คุณต้องการ เลือกชีสตามที่คุณต้องการ
- ตอนนี้เกลือมันทั้งหมด
- ผสมทุกอย่างเทใน kefir และเพิ่ม cornmeal
- เพิ่มโซดา
- แป้งสาลีจะถูกเติมลงในแป้งทีละน้อยอย่างต่อเนื่อง หากแป้งเป็นของเหลวเล็กน้อยให้เพิ่มแป้งอีก
- วางกระทะลงบนเตาที่อุ่นและเทน้ำมันพืช เรากระจายแป้งจากบวบในเค้กเล็ก ๆ สีน้ำตาลทั้งสองด้าน
- แพนเค้กดังกล่าวอร่อยในแบบเย็นและร้อน คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวพริกไทยหรือกระเทียม
หากคุณไม่มี cornmeal ในร้านให้ทำเองจากปลายข้าวข้าวโพด