วิธีการปรุงอาหาร "เม่น" เนื้อกับแครอท

"เม่น" กับแครอท - สดใสเตรียมง่ายและอาหารโฮมเมดบางชนิดแน่นอนว่าคุณต้องอยู่ที่โต๊ะ!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อสับ 250 กรัม

• - ขนมปังขาว 2 แผ่น;

• - นม 25 มล.

• - ข้าว 35 กรัม "บาสมาติ"

• - ไข่ไก่ 1 ฟอง

• - 1 แครอทขนาดเล็ก

• - ครีมเปรี้ยว 150 กรัม

• - 150 มิลลิลิตรของน้ำ

• - 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;

• - น้ำมันพืชสำหรับทอด

• - เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

แช่ขนมปังเพื่อความนุ่มในนม ขูดแครอท ข้าวราดน้ำเดือด 15 นาที

2

ผสมขนมปังและเนื้อบดเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพิ่มแครอทและผสมอีกครั้ง พับข้าวในกระชอนและรวมกับเนื้อสับและแครอท เพิ่มเครื่องเทศ

3

ปั้นบอลและชงในแป้ง ตั้งกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยและทอดเม่นในนั้นเป็นเวลา 3 นาที ตักใส่กระทะลึกราดด้วยครีมเปรี้ยวและเคี่ยวต่อด้วยไฟปานกลาง 40 นาที ทานเล่น!