วิธีการปรุงสาหร่ายทะเลแช่แข็ง

สาหร่ายเป็นชื่อ "พื้นบ้าน" ของสาหร่ายทะเลซึ่งเป็นแหล่งธรรมชาติที่ดีที่สุดของไอโอดีนซึ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์สมัยใหม่ การใช้สาหร่ายควบคุมการแข็งตัวของเลือดลดคอเลสเตอรอลในเลือดมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • หมายเลขสูตร 1 หม้อตุ๋นสาหร่าย ส่วนผสม: สาหร่ายต้ม 500 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • เนย 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • หมายเลขสูตร 2 เกี๊ยวกับสาหร่าย ส่วนผสมสำหรับการกรอก: เนื้อปลา 500 กรัม
  • สาหร่ายทะเล 300 กรัม
  • พริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชา
  • หัวหอม 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แป้งสาลี 500 กรัม
  • น้ำดื่มบริสุทธิ์ 200 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 0.5 ช้อนชา

คู่มือการใช้งาน

1

หมายเลขสูตร 1

ทะเลคะน้าไม่สามารถละลายได้ แต่ปรุงได้ทันที ในเวลาเดียวกันมันถูกต้มในน้ำสามแห่ง: นำไปต้มและต้มในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที

2

สับสาหร่ายที่ปรุงสุกแล้วและทอดในเนย

3

ตีไข่ 2 ฟองเข้าด้วยกัน

4

ใส่กะหล่ำปลีในจานอบเติมด้วยไข่ที่ตีเกลือ

5

ใส่จานในเตาอบและอบจนสุก: ประมาณ 20 นาที

6

ละลายเนยที่เหลือแล้วเทลงในหม้อที่ทำเสร็จแล้ว

7

เติมหม้อปรุงผักกาดขาวด้วยมะนาวฝาน

8

หมายเลขสูตร 2

บรรจุ:

ต้มสาหร่ายและล้างด้วยน้ำเย็น

9

ในเครื่องบดเนื้อให้กลิ้งเนื้อปลาสาหร่ายและหัวหอม

10

ใส่เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ

11

เกี๊ยวสำหรับเกี๊ยว

เทแป้งลงในชามลึกตีไข่ 2 ฟองน้ำมันพืชและน้ำเกลือ ค่อยๆผสมส่วนผสมด้วยมือของคุณ

12

เมื่อแป้งเย็นวางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งแล้วนวด แป้งควรเป็นเนื้อเดียวกัน

13

ม้วนแป้งเป็นเค้กหนา 2 ซม.

14

ตัดเกี๊ยวกลมจากตอร์ตียาขนาดใหญ่

15

เริ่มแป้งด้วยสาหร่ายสับเกลียวเกี๊ยว

16

ทำเกี๊ยวในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 20 นาที

เกี๊ยวพร้อมกับสาหร่ายราดเนยละลาย ครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

วิธีการปรุงสาหร่ายทะเลแช่แข็ง