วิธีทำซุปแครอทบดกับขิง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่หลอกลวงเมื่อเป็นหวัดง่าย หมอแผนโบราณ - แครอทและขิง - มีประโยชน์อย่างมากและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุทุกชนิดเร่งรีบเพื่อช่วยร่างกายของเรา น้ำซุปข้นที่เตรียมได้ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในอาหารประจำวันของคุณและป้องกันคุณจากการโจมตีของไวรัส

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• แครอท - 1 กก

• รากขิง - 3-4 ซม

• นม - 250 มล

• น้ำ

• เกลือ

• พริกไทยดำป่น

• ผักชีฝรั่งหรือโหระพา

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างแครอทปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ นำไปแช่ในหม้อแล้วต้มบนไฟปานกลางจนนิ่มประมาณ 20-30 นาที

2

ในขณะที่แครอทกำลังต้มให้ล้างและปอกขิงหั่นเป็นก้อน

3

ปล่อยให้แครอทเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นตีด้วยขิงและนมปั่นในเครื่องปั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

4

เทซุปสำเร็จรูปลงในจานโรยหน้าด้วยใบโหระพาหรือใบผักชีฝรั่ง ทานเล่น!

ให้ความสนใจ

ในการทำซุปให้นุ่มแครอทต้องปรุงเป็นเวลานานพอจนนิ่ม

หากคุณเพิ่มขิงในปริมาณที่มากเกินไปน้ำซุปอาจมีรสขม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุณสามารถเพิ่ม croutons แบบโฮมเมดหรือกดรำลงในซุปซุปสำเร็จรูป