วิธีการปรุงอาหารทอดแครอททอด

แครอททอดกับเนื้อสับเบาและแคลอรี่สูงน้อยกว่าปกติ พวกเขามีรสแครอทอ่อนและสีส้มที่สวยงาม เพื่อเตรียมความงามดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วพอ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• -3 แครอท

• อกไก่ 400 กรัม

• -2 ไข่

• -2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง

• -1 หัวหอม

• - เกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

ในการปรุงแครอททอดคุณต้องปรุงเนื้อสับ ล้างอกไก่เอากระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เลื่อนแต่ละชิ้นผ่านเครื่องบดเนื้อโอนไปยังชามเกลือพริกไทยและผสม

2

ล้างแครอทในน้ำเย็นแห้งและตัดเป็นฟางละเอียด คุณสามารถสับแครอทด้วยการรวมกันดังนั้นมันจะเร็วขึ้นและดีขึ้น

3

ปอกหัวหอมล้างแล้วเลื่อนเครื่องบดเนื้อหรือสับอย่างละเอียด

4

เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อแครอทบดละเอียดและหนาแน่น แต่ไม่ใช่ "อุดตัน" ตีไข่ให้ทั่วด้วยการตีจนเป็นสีขาว

5

ผสมเนื้อสับแครอทไข่แป้งและหัวหอมคลุกเคล้าให้ทั่ว

6

เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนจากนั้นใส่ไส้ในกระทะแล้วทอดจนสุกทั้งสองด้าน วางไส้บนจานเพิ่มเครื่องเคียงและให้บริการ เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

ให้ความสนใจ

หากเกล็ดกระจายให้เพิ่มแป้งเล็กน้อย