วิธีทำคัพเค้กครีมแครอท

หากลูกของคุณไม่ชอบแครอทให้เตรียมคัพเค้กแครอทเป็นของหวาน มันอร่อยมากและมีสุขภาพดี ของหวานนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ แต่ยังรวมไปถึงผู้ใหญ่ด้วย จะไม่มีเศษ! ลองดูสิ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• แป้ง:

• - แป้งสาลี 200 กรัม

• - น้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม

• - ลูกเกด 40 กรัม

• - นม 50 กรัม

• - ขิง 1 ช้อนชา

• - ผงฟู 2 ช้อนชา

• - 200 กรัมแครอท

• - น้ำตาล 100 กรัม

• - 1 ไข่

• - วานิลลิน 1 กรัม

• - อบเชยป่น 1 ช้อนชา

• ครีม:

• - 170 กรัมครีมชีส

• - เนย 55 กรัม

• - น้ำตาลผง 50 กรัม

• การตกแต่ง:

• - 1 แครอท

• - แต่งตัวขนมเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อน (อุณหภูมิ 160 องศา)

2

รวมแป้งและผงฟูร่อนหลายครั้งในภาชนะขนาดใหญ่ ใส่น้ำตาลวานิลลาลงไปคลุกเคล้าด้วยอบเชยและขิงบดให้เข้ากัน

3

ตีไข่ในชามใส่น้ำตาลตีให้เข้ากัน เติมน้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัมลงในไข่ที่ตีแล้วตีอีกครั้ง ผสมมวลที่เกิดขึ้นด้วยส่วนผสมที่แห้ง

4

ขูดปอกเปลือกแครอทแล้วผสมกับแครอท เทนมอุ่นและผสม

5

ล้างและแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเพิ่มลงในแป้งและผสม

6

จัดเรียงแป้งในกระป๋องที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงตรวจสอบความพร้อมในการทดสอบด้วยไม้จิ้มฟัน ใส่มัฟฟินลงในจานและเย็น

7

ในขณะที่มัฟฟินกำลังเย็นอยู่ให้เตรียมครีม ผสมครีมชีสกับเนยนิ่มและน้ำตาลไอซิ่งในชาม โอนครีมไปยังถุงขนมและตกแต่งคัพเค้ก ใส่แครอทลงไปในครีมแล้วโรยหน้าด้วยโรย - ถ้าต้องการ จากแครอทคุณสามารถสร้างตัวเลขและตกแต่งคัพเค้กกับพวกเขา