วิธีทำบะหมี่มันเทศ

แป้งก๋วยเตี๋ยว - funchose - ผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมในประเทศแถบเอเชีย พวกมันทำมาจากแป้งข้าวและแป้งถั่วเหลืองและจากแป้งมันเทศ ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเกาหลีที่บะหมี่ประเภทนี้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารอร่อยมากมายเช่นนี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับการแสดง 1 ครั้ง:

• 90 กรัมแป้งก๋วยเตี๋ยว

• กุ้งปอกเปลือก 10 องค์

• แครอทครึ่งลูก

• พริกหยวกแดงครึ่งหนึ่ง

• กระเทียมขนาดใหญ่ 1 กลีบ

• 2 ช้อนชา น้ำมันงา

• 1.5 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง

• พริกไทยดำใบไม้กระเทียมเมล็ดงา

คู่มือการใช้งาน

1

ต้มบะหมี่เป็นเวลา 4 - 5 นาทีในน้ำเดือดใส่ในกระชอนและตัดด้วยกรรไกรในนั้น ซีซัน 3/4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองและ 1 ช้อนชา น้ำมันงา

2

หั่นพริกไทยและแครอทเป็นเส้นเล็ก (ดีกว่าที่จะขูดแครอทในกระต่ายขูดแบบพิเศษ)

ความร้อน 1 ช้อนชาในกระทะ น้ำมันงาโยนผักที่นั่นปรุงเป็นเวลา 2 - 3 นาทีเพิ่มกุ้งกระเทียมและซอสถั่วเหลืองที่เหลือปรุงอีกนาที เพิ่มก๋วยเตี๋ยวผักและกุ้งและไฟไหม้อีกสองสามนาทีเพิ่มน้ำเล็กน้อยหรือน้ำซุปถ้าจำเป็น

3

เสิร์ฟทันทีโรยด้วยงาและต้นหอมซอยละเอียด ทานเล่น!