สำหรับการเตรียมกระเพาะอาหารไก่นั้นมีสองวิธี พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างคล้ายกัน แต่ผลลัพธ์เหมือนกัน - มันจะออกมาอร่อยเสมอ เนื่องจากกระเพาะอาหารมีความแข็งจึงต้องปรุงเป็นเวลานานพอสมควร แต่การทำอาหารแบบนั้นเหนื่อยเสมอ Multicooker จะช่วยแก้ปัญหานี้ ด้วยเทคนิคนี้ทำให้จานนั้นมีความนุ่มและรสชาติที่ไม่รุนแรง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ท้องไก่ - 1 กก
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 1-2 กลีบ
- ซอสถั่วเหลือง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมสะดืออย่างระมัดระวัง - กำจัดผิวหนังไขมันส่วนเกินและล้างหน้าท้องด้วยน้ำสะอาด หลังจากเสร็จสิ้นการจัดการเราเริ่มตัด การตัดไม่สำคัญเท่าที่คุณต้องการ โหมดหัวหอมมีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่เราก็ใส่แครอทลงไป
2
ในหม้อหุงช้าทอดสะดือด้วยแครอทและหัวหอมเป็นเวลา 20 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าลืมที่จะกวน หลังจากคั่วส่วนผสมเพิ่มวางมะเขือเทศกระเทียมสับละเอียดซอสถั่วเหลืองและใบกระวาน หากมีของเหลวเล็กน้อยในชามปรุงอาหารคุณจะต้องเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้สะดือสามารถเคี่ยวในซอสได้ เมื่อทุกสิ่งที่คุณต้องการถูกโหลดลงใน multicooker มันจะเหลือเพียงการผสมอย่างละเอียดและวางไว้ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1.5 - 2 ชั่วโมง
3
ข้าวหรือมันฝรั่งเช่นเดียวกับผักจะเหมาะกับกระเพาะอาหารไก่เป็นกับข้าว ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยสมุนไพร ทานเล่น!
ให้ความสนใจ
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับซีอิ๊วเพราะมันเค็มมาก ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับเพิ่มรสชาติและรสชาติเท่านั้น
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถดับท้องได้ภายในหนึ่งชั่วโมง แต่ยิ่งเวลาปรุงอาหารมากเท่าไหร่จานก็ยิ่งนุ่มและรสชาติดีขึ้นเท่านั้น