วิธีการปรุงไก่ม้วนกับเห็ดและชีสในเตาอบ

ม้วนไก่อัดแน่นไปด้วยเห็ดชีสและไข่เป็นอีกจานที่อร่อยและค่อนข้างง่ายที่เข้ากันได้ดีกับอาหารจานใด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เต้านมไก่ 600 กรัม

• - แชมเปญหรือเห็ด 250 กรัม

• - กระเทียม 2-3 กลีบ

• - ผักใบเขียว

• - 6 ไข่นกกระทา

• - ชีสหนัก 100 กรัม

• - เกลือ

• - พริกไทยดำเล็กน้อย

• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

สำหรับม้วนคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่อกไก่ทั้งตัว แต่ยังมีเนื้อสองอย่าง

2

เต้านมฉันแยกเนื้อออกจากกระดูก แบ่งเต้านมออกเป็นสองส่วน เราตัดแต่ละส่วนแล้วคลี่มันเหมือนหนังสือตีให้น้อย

3

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่) ทิ้งเนื้อไว้ครึ่งชั่วโมง

4

เราตัดแชมเปญเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม

5

ลอกกลีบกระเทียมล้างผักของฉันแล้วตากให้แห้ง สับอย่างประณีตและเพิ่มลงในกระทะเห็ด เพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยผสมโอนไปยังจาน

6

ชีสใหญ่สามตัว โรยเห็ดเย็นด้วยชีสและผสม

7

เราใส่เห็ดทอดกับชีสลงบนแต่ละส่วนของเนื้อสับวางไข่นกกระทาต้มสุกไว้ด้านบน (คุณสามารถเอาไข่ธรรมดามาได้ เราเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยไส้เป็นม้วนแต่งตัวด้วยด้ายหนา ห่อม้วนในชั้นฟอยล์และอบที่ 200 องศาในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

8

วางม้วนเสร็จแล้วบนจานและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที นำฟอยล์และด้ายออก ตัดเป็นส่วนที่สวยงามวางบนจานตกแต่งด้วยวัยรุ่นของผักชีฝรั่งหรือผักชีและให้บริการ