วิธีการปรุงแพนเค้กไก่กับซอสชีส

แพนเค้กไก่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานเนื้ออย่างแน่นอน มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงพวกเขาและร่วมกับซอสชีสแพนเค้กดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมแม้โดยนักชิมที่แท้จริง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ชีส 200 กรัม

• - ไก่ 300 กรัม

• - 2 ไข่

• - แตงกวาดอง 2 ชิ้น

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง

• - กระเทียม 1 กลีบ

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

• - เกลือ

• - พริกไทย

• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว

• - ผักใบเขียว

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

คู่มือการใช้งาน

1

สับเนื้อไก่อย่างละเอียดขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบและตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย ผสมชิ้นส่วนของเนื้อกับไข่ที่ตีเพิ่มสองช้อนโต๊ะแป้งและ 1/2 ชีสขูดล่วงหน้า

2

ปั้นแพนเค้กขนาดเล็กจากมวลที่เกิดและทอดทั้งสองด้านจนกระทั่งเปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้น เตรียมซอสชีสแยกต่างหาก

3

ตะแกรงแตงกวาดองบนกระต่ายขูดปรับ เพิ่มกระเทียมสับและผสมกับครีมและมายองเนส ส่วนผสมสุดท้ายจะเป็นชีสขูด ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและปล่อยให้อุ่นในอ่างน้ำหลายนาที ความพร้อมของซอสสามารถกำหนดได้โดยชีสละลาย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เสิร์ฟแพนเค้กไก่ร้อนในแบบร้อนด้วยซอสอุ่น ๆ หลังจากเย็นตัวชีสแข็งตัวและซอสข้นขึ้น