วิธีการปรุงอาหารไก่ขาเม็กซิกัน

ขาไก่สไตล์เม็กซิกัน - จานอร่อยแสนอร่อยและแปลกใหม่ในระดับปานกลาง ไก่ผสมผสานกับผักแบบเม็กซิกันอย่างลงตัว ได้แก่ ข้าวโพดพริกไทยมะเขือเทศและเครื่องปรุงรสแบบละตินอเมริกา

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • 4 ขาไก่
  • 4 ช้อนชาพริกเต็ม
  • 2 หัวหอม;
  • 2 พริกหวาน
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • มะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 3 ตาราง น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างขาไก่ให้สะอาดจากน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นถูด้วยเกลือพริกไทยดำและพริกครึ่งหนึ่ง

2

เตรียมผักสด หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและตัดเป็นครึ่งวง ล้างพริกหวานตัดครึ่งเอาเมล็ดทั้งหมดและสับด้วยหลอด ปอกเปลือกและทุบกลีบกระเทียมด้วยการกดกระเทียมจากนั้นผสมกับผักสดอื่น ๆ

3

ระบายของเหลวจากอาหารกระป๋อง ขอแนะนำให้โยนข้าวโพดลงในกระชอนและเก็บผักดองมะเขือเทศไว้ในชามแยกต่างหาก ปอกเปลือกมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน คุณสามารถลบเมล็ดออกจากเมล็ดได้หากต้องการมากกว่า

4

ผสมส่วนผสมสดกับกระป๋อง เพิ่มของเหลวจากมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยพริกที่เหลือ ใส่มวลทั้งหมดลงในจานอบที่มีน้ำมันสูงก่อนทำการหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ใส่กลองไก่บนผักแล้วปิดด้วยฟอยล์

5

จานนี้ควรนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาประมาณ 35-40 นาที เมื่อครึ่งเวลาผ่านไปแบบฟอร์มต้องถูกลบออกจากเตาและพลิกขาไก่ นำฟอยล์ออก 10 นาทีก่อนทำอาหารเพื่อให้ไก่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

6

อาหารเม็กซิกันกับตอร์ตียาสดและข้าวเสิร์ฟเพื่อทำให้เครื่องเทศนุ่ม

ให้ความสนใจ

อาหารเม็กซิกันร้อน จำนวนพริกพริกไทยนี้ถูกออกแบบมาสำหรับแฟน ๆ ที่ต้องการปรนเปรอตัวเองร้อนถ้าคุณไม่ได้เป็นของพวกเขาคุณควรลดจำนวนของเครื่องเทศลงครึ่งหนึ่ง