วิธีทำกุ้งกับมะเขือเทศและเห็ดนางรม

ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะทำอาหารจานใด ฉันแนะนำให้คุณเลือกกุ้งที่มีมะเขือเทศและเห็ดนางรม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กุ้งดิบ - 700 กรัม

• - มะเขือเทศเชอร์รี่ - 18 ชิ้น

• - เห็ดหอยนางรมสด - 500 กรัม

• - กระเทียม - 4 กลีบ

• - ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำมันมะกอก - 100 มล.

• - น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ;

• - พริกไทย

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างมะเขือเทศเชอรี่ให้ละเอียด ทอดในกระทะเป็นเวลา 3 นาที โรยผักทอดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและโอนไปยังถ้วยแยก

2

เทลงในถ้วยน้ำและใส่เห็ดที่นั่น พวกเขาควรจะอยู่ในนั้นเป็นเวลา 5 นาที ดังนั้นคุณจะกำจัดทรายที่อยู่บนพวกเขา ใส่เห็ดนางรมล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทอดพวกเขากวนในกระทะเป็นเวลา 8 นาที หลังจากทำอาหารโรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วใส่มะเขือเทศทอด

3

กุ้งจะต้องเอาเปลือกและหลอดเลือดดำในลำไส้ ผัดกระเทียมสับละเอียดในกระทะเป็นเวลา 30 วินาทีจากนั้นใส่กุ้งลงไปแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและโอนไปยังมะเขือเทศและเห็ด ประดับด้วยผักใบเขียวก่อนเสิร์ฟ กุ้งกับมะเขือเทศและเห็ดนางรมพร้อม! โดยวิธีการที่จานนี้สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่ยังเป็นอาหารจานหลัก