วิธีทำซุปครีมกับเห็ด

ซุปครีมเห็ดเป็นที่นิยมมากในร้านอาหารยุโรปหลายแห่ง ซุปกับความสอดคล้องนี้มักจะกลายเป็นนุ่มและน่าลิ้มลอง และสุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดพวกเขาปรุงเร็วพอ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

คู่มือการใช้งาน

ต้มมันฝรั่งก่อนเกลือน้ำ

ตัดหัวหอมเป็นก้อนและเห็ดเป็นชิ้น เพื่อให้หัวหอม "ไม่เข้าไปในดวงตาของคุณ" คุณจำเป็นต้องชุบมีดในน้ำและเริ่มตัดทันที

หลังจากนั้นเราก็ให้ความร้อนกับกระทะและผัดต้นหอมกับเห็ดในน้ำมัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ระบายน้ำหลังจากต้มมันฝรั่งและเพิ่มหัวหอมกับเห็ดในกระทะเดียวกัน

หลังจากนั้นบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนปั่นเพิ่มครีมและผสม

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นเห็ดหรือแคร็กเกอร์ที่มีสีเขียว

ฉันขอแนะนำให้ทิ้งน้ำซุปมันฝรั่งไว้ในกรณีที่ซุปข้นสำหรับคุณ เพียงเพิ่มน้ำซุปและผสม เป็นที่น่าสังเกตว่าหลังจากปรุงอาหารแล้วจะข้นขึ้นอีกเล็กน้อย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ