วิธีการทำคุกกี้ที่สวยงามในสองสี

การอบควรไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามเพื่อให้กำลังใจ ในการทำคุกกี้จากแป้งสองสีมันจะใช้เวลาค่อนข้างนานและผลที่ได้จะเป็นชาหรือกาแฟที่สวยงามและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แป้ง 470 กรัม

• - เนย 230 กรัม

• - 120 กรัมน้ำตาลผง

• - ไข่

• - ผงโกโก้ 10 กรัมไม่มีสารเติมแต่ง

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 180C ตัดเนยเป็นชิ้น ๆ และในชามเราเริ่มผสมกับแป้งและน้ำตาลผงด้วยมือของเรา เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เพิ่มไข่ที่ตีเล็กน้อยแล้วคลุกแป้งยืดหยุ่น

2

เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันเพิ่มโกโก้กับหนึ่งในนั้นและผสมอีกครั้งเพื่อให้แป้งเป็นสีช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3

เราทำไส้กรอกเหมือนกันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 เซนติเมตรจากทั้งสองส่วนของแป้ง ตัดพวกเขาอย่างระมัดระวังพร้อม

4

ชิ้นของแต่ละครึ่งชุบน้ำเล็กน้อยและรวมแป้งช็อคโกแลตกับสีขาว

5

เราตัดไส้กรอกที่ได้ตามยาวอีกครั้งเพื่อทำครึ่งกระบอกที่มีส่วนสีขาวและช็อคโกแลต อีกครั้งหล่อลื่นชิ้นแป้งด้วยน้ำและเชื่อมต่อชิ้นส่วนเพื่อให้เราได้รับกระบอกกับช็อคโกแลตสลับและส่วนประกอบสีขาว

6

ตัดแป้งเป็นชิ้นหนา 0.7-0.8 มม. แล้วอบ 13-15 นาที คุกกี้ที่สวยงามและร่วนพร้อมแล้ว!