ชิ้นส่วนของเนื้อชีส พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นผู้เริ่มต้นเย็นในด้านหน้าของอาหารจานหลักเช่นเดียวกับการเพิ่มที่น่าพอใจกับจานด้านใด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อดิน 1 กิโลกรัม
- - เนื้อหมูสับละเอียด 1 กิโลกรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเลหนึ่งช้อน
- - 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมแห้งหนึ่งช้อน
- - กระเทียมแห้ง 1 ช้อนชา
- - พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- - 1/2 ช้อนชาพริกไทยแดง
- - 150 มล. ของน้ำเย็น
- - ชีสร้อน 8 ชิ้น
คู่มือการใช้งาน
1
เพื่อให้เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ออกมาอร่อยต้องใช้เนื้อสับคุณภาพดี เนื้อสับทั้งสองจะต้องผสมกัน
2
ในภาชนะแยกต่างหากผสมเกลือทะเลกระเทียมแห้งหัวหอมแห้งและพริกไทยดำและแดง เทเครื่องเทศที่ผสมลงในเนื้อสับ ผัดเนื้อสับแล้วเติมน้ำเย็นลงไปที่นั่น
3
แบ่งชีสแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน ด้วยตนเองหรือใช้การกดเพื่อสร้าง cutlets กลมบาง ๆ
4
ใส่ชีสที่กึ่งกลางของชิ้นเนื้อ กาวทั้งหมดนี้ด้วย cutlet อื่นและโอนด้วยกระดาษขี้ผึ้ง
5
ตอนนี้จุดไฟย่างรอให้ถ่านลุกไหม้ ทำความสะอาดเตาย่างที่คุณจะทอดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอก
6
วางไส้ที่เกิดขึ้นบนตะแกรง ระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้ เวลาทอดประมาณ 14-16 นาที มีความจำเป็นที่จะต้องทอดทั้งสองข้างแต่ละข้างต้องทอดนาน 7-8 นาที
7
อาหารพร้อมทอดสามารถเสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากที่คุณนำออกจากเตาย่าง