สามารถเตรียมเนื้อทอดได้ไม่เฉพาะจากเนื้อสัตว์ผักอาหารทะเลและส่วนผสมอื่น ๆ เท่านั้น แครอททอดสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักหรือเป็นกับข้าว อนุญาตให้ใช้เครื่องเทศต่าง ๆ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- แครอท;
- หัวหอม;
- semolina;
- น้ำ
- นม;
- เกลือ
- สวดมนต์;
- น้ำมัน
- กระทะ;
- กระทะ
คู่มือการใช้งาน
1
นำกระทะและวางบนเตา เทนมเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและใส่ในชาม ต้มจนเดือดแล้วนำออกจากความร้อน
2
ปอกหัวหอมจากเปลือกและตะแกรงคุณสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด เพิ่มไปที่ แครอท และวางบนกองไฟอีกครั้ง เคี่ยวบนไฟอ่อนคนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้ ความพร้อมสามารถกำหนดได้โดยการทำให้ผักอ่อนลงในนม โดยปกติเวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 20-30 นาที
3
เท semolina ลงในกระทะอย่างช้าๆจะดีกว่าถ้าทำแบบนี้ด้วยช้อนเพื่อไม่ให้เทเกินปริมาณที่ต้องการ สำหรับแครอท 1 กิโลกรัมให้ใช้ซีเรียล 200 กรัม ผสมเนื้อหาอย่างละเอียดดูการขาดก้อน ปรุงอาหารจนข้นแล้วเอาออกจากความร้อนและทำให้ส่วนผสมผักเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
4
เทเกล็ดขนมปังในจานแยกต่างหากใส่เกลือพริกไทยตามต้องการคุณสามารถใช้ปาปริก้าหรือผักชี รูปแบบทอดยาวที่มีรูปร่างเดียวกันจากมวลผักและม้วนพวกเขาในส่วนผสมแห้ง
5
เทน้ำมันลงในกระทะและวางบนกองไฟที่ช้า คุณสามารถใช้พันธุ์ใดก็ได้ เมื่อน้ำมันอุ่นใส่ไส้และทอดด้านละไม่เกินห้านาที เมื่อเปลือกโลกปรากฏขึ้นมีการเตรียมชิ้นงาน ลบออกจากความร้อนและให้บริการ
ให้ความสนใจ
แทนที่จะใช้นมคุณสามารถใช้น้ำแทนหัวหอม - กระเทียม
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
แครอททอดสามารถปรุงในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้กระดาษทำขนม อุณหภูมิในการทำอาหารคือ 180 องศา ผลิตภัณฑ์จะต้องพลิกเป็นระยะความพร้อมจะถูกกำหนดโดยการปรากฏตัวของเปลือกสีทองอ่อนมักจะไม่เกิน 15 นาที
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีการปรุงอาหารทอดแครอทรำ