วอลนัทมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในเวลาเดียวกันคุณสามารถทำอาหารอร่อยจากถั่วในเวลาไม่กี่นาที สูตรง่ายพอและถั่วดูดีบนโต๊ะเป็นขนมหรือของหวาน
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ครึ่งหนึ่งของวอลนัท (170 กรัม)
- - น้ำผึ้งบัควีท (25 มล.);
- –– พริกพริกไทย (1 กรัม)
- ซอสถั่วเหลือง (30 มล.);
- - ลูกจันทน์เทศ (1 กรัม)
- - น้ำมันดอกทานตะวัน (4 กรัม)
คู่มือการใช้งาน
1
เตรียมถั่วก่อน นี่เป็นขั้นตอนการทำอาหารที่สำคัญที่สุด วางถั่วบนพื้นผิวที่เรียบเรียงลำดับและตรวจสอบอย่างรอบคอบในแต่ละครึ่ง กำจัดแกลบและเยื่อหุ้มส่วนเกินออก
2
ถัดไปคุณต้องปรุงไอซิ่งสำหรับถั่ว ใช้ชามลึกเพิ่มน้ำผึ้งซึ่งควรอุ่นเล็กน้อยเพื่อความมั่นคงเหลว เทซอสถั่วเหลืองคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงในส่วนผสมของน้ำผึ้ง - ถั่วเหลืองและผสมอีกครั้ง
3
วางวอลนัทในคาราเมลแล้วนำไปต้มบนเตา อย่าลืมผสมถั่วกับซอสเป็นระยะเพราะจานอาจไหม้ได้ หลังจาก 3-5 นาทีเอาจานออกจากเตาและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
4
ปิดแผ่นอบด้วยชั้นทำอาหาร ใช้ช้อนวางถั่วครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบที่ระยะห่างอย่างน้อย 1 ซม. จากกันและกัน ใส่ในเตาอบร้อนถึง 150-160 องศาและอบประมาณ 7 นาที
5
อย่าลืมมองหาถั่วเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ ในตอนท้ายของการทำอาหารเปิดเตาอบเอากระทะทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นนำแต่ละครึ่งออกจากฟอยล์และโอนไปยังจานหรือในภาชนะที่แห้งพร้อมฝา
ให้ความสนใจ
ถั่วเคลือบสามารถเก็บไว้ได้นานพอ ในการทำเช่นนี้เพียงเก็บถั่วไว้ในที่แห้ง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
สูตรเป็นสากลเพราะแทนที่จะเป็นวอลนัทคุณสามารถใช้ความหลากหลายอื่น ๆ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วลิสงเหมาะสำหรับอาหาร
- วอลนัทเคลือบ
- วิธีการปรุงอาหารจาน "Apple Cupcake with Caramel Glaze"