วิธีการปรุงอาหารเนื้อปลาด้วยผัก

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่น่าทึ่งที่ให้ร่างกายมนุษย์ด้วยฟอสฟอรัสและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ รหัสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับผักจานนี้จะนำมาซึ่งประโยชน์และความสุขจากการใช้งาน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อปลาค็อด 300 กรัม

• - หัวมันฝรั่งขนาดกลาง 5 หัว

• - แตงกวาดอง 2 ลูก

• - มะรุมสับ 100 กรัม

• - 4 ช้อนโต๊ะมายองเนสใด ๆ

• - น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา 3%;

• - หัวหอมครึ่งพวง

• - ผักชีฝรั่ง 1 พวง

• - เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเนื้อปลาและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นเย็นถึงอุณหภูมิที่ไม่ทำให้มือไหม้และหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

2

นำมันฝรั่งไปล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้มในน้ำเค็มแล้วนำไปปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3

แตงกวาถูกล้างในน้ำเย็นและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่กระเทียมและผักที่เตรียมไว้ในกระชอนล้างให้สะอาดภายใต้กระแสน้ำที่แรงแล้วจึงสับ

4

มีการผสมมันฝรั่งเนื้อวัวและแตงกวาอย่างระมัดระวังระวังอย่าให้รูปร่างของผักสับเสียหายมากเกินไป เพิ่มเครื่องเทศ, มะรุม, มายองเนสในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียว

ให้ความสนใจ

หากปลาแช่แข็งใช้สำหรับทำอาหารให้ละลายด้วยการแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1-3 ชั่วโมง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ผักเก็บวิตามินทั้งหมดเมื่อต้มคุณต้องรันในน้ำเดือด