วิธีการปรุงอาหารไก่งวงกับมันฝรั่งในเตาอบ

ไก่งวงกับมันฝรั่งเป็นอาหารจานเด็ดที่เหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• เนื้อไก่งวง 600 กรัม

• มันฝรั่ง 800 กรัม

• พริกป่นหนึ่งช้อนชา

• โหระพาครึ่งช้อนชา

• แกง 2 นิ้ว

• เกลือบางส่วน

• พริกไทยป่น

• กระเทียม 7 กลีบ

• ช้อนชาปรุงรสสำหรับสัตว์ปีกครึ่งช้อนชา

• ปรุงรสมันฝรั่งครึ่งช้อนชา

• ใบกระวาน 2 ใบ

• วัยรุ่นของโรสแมรี่

• หัวหอมสีเขียวสำหรับการตกแต่งและการให้บริการ

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ชาม เพิ่มรสสำหรับมันฝรั่ง, พริกขี้หนู, ใบโหระพา, เกลือเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) และใส่กลีบกระเทียมสับ กระเทียมสามารถสับละเอียดหรือสับละเอียด ผสมมันฝรั่งกับเครื่องเทศอย่างดีและเพิ่มน้ำมันพืช

2

เราล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ชิ้นไก่งวงใส่ในชาม เพิ่มเครื่องปรุงสำหรับสัตว์ปีกแกงเนื้อสัตว์เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสผสม ในชามที่มีไก่งวงเพิ่มชิ้นมันฝรั่งและผสมเพิ่มสองใบลอเรล

3

เราเปลี่ยนเนื้อและมันฝรั่งเป็นจานอบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่ ปกคลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ อบไก่งวงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

นำฟอยล์ออกมาตรวจสอบเนื้อสัตว์เพื่อเตรียมความพร้อมและนำไปวางในเตาอบให้เป็นสีน้ำตาลประมาณ 20 นาที

โรยจานร้อนเสร็จด้วยหัวหอมและสมุนไพรสด เรารวบรวมญาติที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันแสนอร่อย (หรืออาหารเย็น)