อร่อยสุขภาพดีแคลอรี่ต่ำ - มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับปลา อุดมไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโนผลิตภัณฑ์จากปลาได้เกิดขึ้นอย่างมั่นคงบนโต๊ะของเรา มีสูตรอาหารปลามากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการ เหมาะสำหรับทำแซลมอนสีชมพู เนื้อปลาแซลมอนสามารถอบกับผักในเตาอบ ปรากฎว่าทั้งปลาและกับข้าว รวดเร็วและอร่อย
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- • 1 กก. เนื้อปลา
- • 1 กิโลกรัม แครอท
- • 0.5 กิโลกรัม หัวหอม
- • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- • 100gr ชีส
- ครึ่งมะนาว (หรือไวน์แห้ง 0.4 ถ้วย)
คู่มือการใช้งาน
1
•นำเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็งใส่ในจานที่สะอาดแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าจะละลายน้ำแข็งจนหมด ดังนั้นปลาจะเก็บสารอาหารและวิตามินมากขึ้น ล้างเนื้อให้สะอาดในน้ำที่ไหลและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสะเก็ดครีบและกระดูก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาดและแห้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ ใส่กระทะนมลงในเตานำไปต้มและลดเนื้อปลาลงในนมเดือดเป็นเวลาสองนาที เอาออกด้วยช้อน slotted และวางบนจาน
2
•ล้างปอกเปลือกแครอทและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ดีกว่า (คุณสามารถใช้เครื่องหั่นกระดาษมือหรือเครื่องเตรียมอาหาร) หากคุณมีแครอทและวงกลมขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ให้ตัดเป็นสองหรือสี่ส่วน ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง เทน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะลงในกระทะอุ่นใส่หัวหอมสับและผ่านไปสามถึงสี่นาทีใส่แครอทสับและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเป็นสีเหลืองทอง
3
•ใส่ผักที่เตรียมไว้บนแผ่นอบวางบนชั้นหนึ่งต้มนมวัวแซลมอนสีชมพู พริกไทยเกลือและละอองฝนด้วยน้ำมะนาวหรือไวน์แห้งนี่จะให้จานพิเศษ คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง หล่อลื่นด้วยชั้นของมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีสขูด ชีสจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์แข็ง (ดัตช์, สวิส, เชดดาร์, เอ็ดดัม, ปาร์มาซาน, รัสเซีย) และถูกับกระต่ายขูดหยาบ ใส่ในเตาอบอุ่นถึง 2000C และอบจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้นซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที จานสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น เมื่อเย็นลงปลาแซลมอนสีชมพูจะไม่สูญเสียรสชาติ ทานเล่น!