วิธีปรุงบรอกโคลีกับผัก

บร็อคโคลี่ไม่เพียง แต่มีความหลากหลายของกะหล่ำปลี แต่ยังมีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อร่างกายของผู้หญิง แต่ยังชะลอกระบวนการชราและถือเป็นผลิตภัณฑ์ต่อต้านเซลลูไลท์ที่ยอดเยี่ยม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

บรอกโคลี 300 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 1/2 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, น้ำมันพืช, เกลือ พริกหยวก 1 ตัว, ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างและแบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อดอก เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้ววางบรอกโคลี เกลือและทอดทุกด้าน

2

เทมะเขือเทศลงในน้ำเดือดนำเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน ตัดพริกหยวกลงในแหวนครึ่งบางแครอทเป็นวง สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต

3

เพิ่มแครอทในบรอกโคลีและเพิ่มน้ำ ครอบคลุมกระทะ หัวหอมและกระเทียมแยกในน้ำมันพืช

4

เมื่อแครอทนุ่มใส่มะเขือเทศหัวหอมและกระเทียม สตูว์เป็นเวลา 5 นาที

5

ใส่ครีมในกระทะผสมและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ให้ความสนใจ

เมื่อเลือกบรอกโคลีต้องใส่ใจกับต้นอ่อนที่มีช่อดอกเล็ก ๆ ขอแนะนำให้เก็บกะหล่ำปลีสดในตู้เย็นไม่เกินสามวัน เมื่อแช่แข็งส่วนหนึ่งของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไป